En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kafkas Kebabı için, Patatesler soyulur ve kaba bir rende ile rendelenir. Et bir tencereye konur ve sıvısı çekinceye kadar pişirilir. Su eriyince ince doğranmış soğan ve sıvı yağ ilave edilerek iyice kavrulur. Soğanlar kavrulduktan sonra salça ilave edilir. Salçada kavrulduktan sonra etin üzerini geçecek kadar su ilave edin. Son olarak tuz ve baharatlar eklenir, düdüklü …
Matcha Kebabı ve Bazlama tarifi için etler önce uzun jülyen şeklinde kesilir. Eti derin bir kaba koyun. Süt, zeytinyağı ve kekik ekleyin ve en az 4-5 saat buzdolabında bekletin. (vaktiniz varsa marineyi 1 gece önceden yapın) Daha sonra etler süzgeçten süzülür, bir tavaya biraz zeytinyağı dökülür, etler ilave edilir ve pişirilir. Slaytın yanına sarımsak eklenir. …
Soğan ağacında soğan kebabının lezzetli tarifini size açıklayacağım ve özür dilerim. Dede’nin Bol Soğanlı Özel Borcam Kebabı için önce bir tavaya zeytinyağını koyup kavrulmuş fıstıkları pişiriyoruz. Bir piyaz içerisine tereyağını koyup soğanı doğrayıp üzerine önce tuz serpip güzelce yıkayıp ilave ediyoruz. Soğanlar ölünce çekirdeklerini çıkarıp kapya biberi, yeşil biberi ve yeşil soğanı doğrayıp tencereye ilave …
Orman Kebabı tarifi için etler suyunu bırakana kadar pişirilir. Yağ ilave edilir, ince doğranmış biber ve soğan ilave edilir, hafif kavrulmuş salça ilave edilir, karıştırılır, doğranmış domates ve tuz ilave edilir. eBezelye ilave edilir, su ilave edilir ve ocaktan alınır. Kesilen yapraklar hafifçe sertleşmeleri için kavrulur. Bir tepsiye yerleştirilir. Hazırladığımız etli hamur sebzelerin üzerine dökülerek …
Orman Kebabı Tarifi ve Muhteşem Lezzeti için ocağın altını açıp etleri ekleyip suyu çıkana kadar karıştıralım. 2 su bardağı su ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin, normal tencerede de su ekleyerek pişirebilirsiniz. Başka bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağı ile kavurun. Rengi dönmeye başlayınca salçayı ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra küp küp …
Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi için öncelikle kavrulmuş soğan, dana kıyma, kuyruk yağı, tuz ve toz biber ince ince kıyılır. Mandalina büyüklüğünde dilimleyin. Elimizle şişenin tepesinden dibine kadar hafifçe bastırarak çubuk yayılır. Ellerimiz zaman zaman ıslanabilir. Vaktiniz varsa buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir. Fırında veya ızgarada pişirilir. Pilav için bir tavaya sıvı yağ konulur, ocağa alınır, …
Merhabalar 🤗 patlıcan severler bu tarife bayılacak. Hemen tarifimize geçelim. İslam Kebabı Nasıl Yapılır? İlk olarak patlıcanı kaburgalarından çıkarıp uzunlamasına şeritler halinde keselim ve 15-20 dakika tuzlu suda bekletelim. Bekleyelim (amaç patlıcanın acılığına son vermektir). Ardından patlıcanlarımızı yıkayıp tuzunu çıkaralım, kurulayalım ve yağda kızartalım. Köfte için soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın veya rendeleyin. Ardından …
Tavuk Kebabı Tarifi için, Tavuk göğsünü biraz sirke ile yıkayalım. Parçalara ayıralım. Kalın bir tencereyi ısıtalım (döküyorsa daha iyi). Bu güveçte tavuk göğüslerinin iki tarafını da kızartalım. Doğranmış patatesleri, tereyağını, köriyi, tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirelim. Tencereyi ara ara sallayarak karıştıralım. Domatesleri üçe bölelim, bir tavaya biraz zeytinyağı dökelim, domatesleri ve biberleri …
Kebap denilen bir tarif için malzemeler 1 kilo kıyma 1 çay bardağı ince bulgur (bir su bardağı bulguru ıslatmak için) 1 yemek kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber 4-5 diş sarımsak 1 orta boy soğan dekorasyon için Domates biber Kebap denilen bir tarif …
Lezzetli bir soğan kebabı elde etmek için soğanlarımızı soyalım. Kıymamıza damak zevkimize göre tuz, karabiber ve pul biber ekleyip güzelce ovuyoruz. Daha sonra soğanı (soğanı tek kat olarak sileceğiz) pişirme tepsimize alıp kıymasız silip ortasını koyuyoruz. Salça suyu ve nar suyunu döküp 200-250 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]