En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Yılbaşı sofrası için tahta pasta, profiterol ya da cheesecake düşünebilirsiniz ama daha sade ve zarif alternatifleriniz de var 🙂 Bunlardan biri de denediğimde ihtiyacım olan tarif diyeceğiniz bisküvili pasta. Bugüne kadar farklı kalıplarda bisküvili kekler yaptık. Hatta adını çikolatalı salam koyduk ve üzerini streçleyip direk buzluğa attık 🙂 Bence bu hafif halini …
Merhaba sevgili arkadaşım, Acaba bu pastaya o an markete gidemediği için evde ne varsa onunla pasta yapan taze annenin pastası mı demeliyiz? 🙂 Çünkü normalde hepsini karıştırmak kimsenin aklına gelmez ve gerek de olmaz. Canım bu hafta hep pasta istedi ama ne yazık ki günlük yemek dışında bir şeyle uğraşacak vaktim olmadı. Fırsatım varken eşimin …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben havuç ve portakalın birleşiminden çıkan her şeyi sevenlerdenim. Portakalın aroması ve havucun dokusu, çok yoğun ve nemli dokusuyla harika bir pastaya dönüşüyor. İçerisinde bol havuç olduğu için süt veya yoğurt ekleme ihtiyacı hissetmedim. Bazı okuyucularım buna şaşırıyor ama kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Süt ve yoğurt eklemediğimiz için yumurta ve şekeri iyice …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta iki kiraz tarifim var. Birincisi, hızlı bir şekilde yapabileceğiniz, ancak çok pratik, ancak dokusu için çok seveceğiniz bir kiraz pirinç unlu kek. Kim bilir hafta sonuna kadar vişneli tariflerimizi üçe katlarız belki 🙂 Taze krem peynir bence çok hafif. Dilerseniz krem şanti veya süt kreması da kullanabilirsiniz. Krema kullanmayacağım diyenler …
Ayva Kek Tarifi, Ayva Kek Nasıl Yapılır? Öncelikle ayvaları güzelce yıkayıp kurulayalım ve küp şeklinde doğrayalım. Daha sonra yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Çırpmaya devam edin ve sıvı sütü ekleyin. Kabartma tozu tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyelim. Son olarak doğranmış ayvaları ekleyelim. Yağlı kağıt koyduğumuz …
Tahin Soslu Susamlı Kek Tarifi, Tahin Soslu Susamlı Kek Nasıl Yapılır? Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Undan başka bir şey ekleyelim. Son olarak unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Önceden ısıtılmış 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Kek pişerken üzerine sosu hazırlayalım. Bir kapta tahin ve pudra şekerini karıştırın. Susamları yapışmaz yüzeyli bir tavada iyice …
Tahin Soslu Kek Tarifi, Tahin Soslu Kek Nasıl Yapılır? Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Undan başka bir şey ekleyelim. Son olarak unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Önceden ısıtılmış 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Kek pişerken üzerine sosu hazırlayalım. Bir kapta tahin ve pudra şekerini karıştırın. Susamları yapışmaz yüzeyli bir tavada iyice şekil alana …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bloguma yeni bir pasta tarifi ekleyeli neredeyse 4 ay oldu. Yıllar sonra, geçmişte ne olduğunu merak ettim, bir bakayım. Pasta tariflerinin sayısını görünce inanamadım. Tarifler.net.tr başladığından beri 150’ye yakın kek tarifi paylaştım. Pastalar kategorisinde hepsini bulabilirsiniz 🙂 Kakaolu Muzlu Kek aroması, dokusu ve tadıyla çok seveceğinize emin olduğum bir tarif. Yemek pişirirken …
Merhaba sevgili arkadaşım, Nehir’den önce pek meyve düşkünü değildim, tatlılar gibi 🙂 Artık öğünlerinden biri yoğurt ve meyve olunca o kadar otomatikleşti ki. Bazen aldığımız meyveler istediğim gibi çıkmıyor. Bu pasta size ekşi armut sayesinde geldi 🙂 Neyse ki ekşi oldu çünkü çok lezzetli pastalardı. Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri paylaşırsanız hikayemde paylaşmak isterim. Instagram’da …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ekşi maya serüvenimize başlayalı 7 yıl oldu. Böreklerden, keklere ve ramazan pidesinden kolay ekmeğe kadar o kadar çok tarif hazırladık ki çoğunu paylaşmaya fırsat bile bulamadık. Düzenli olarak maya besleyip ekmek pişirdiğimiz için çok deneme şansımız oluyor. Bu sefer diğerlerinden farklı bir tarif yapmaya karar verdim. Yoğrulmadan, ekleme yapılmadan harika bir hamur …