En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Fark ettiyseniz bu aralar farklı karışımlarla unsuz browni denemeleri yapmaya başlıyorum. Limonlu nişastalı kek ve kakaolu kekten sonra yeni favori tarifim pirinç unlu kek oldu 🙂 Bu tarifleri denememin asıl sebebi denemek isteyip de cesaret edemeyenlerin işini kolaylaştırmak. Bence en önemli sebeplerden biri biraz yenilik aramak 🙂 Glutensiz tarif arayanların tercih edeceği …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta evde fındık ezmesini bitirmeye söz verdim 🙂 Pazartesi fındık ezmeli kurabiye ile başladı. Şimdi Fındıklı Kakaolu Kek tarifime devam ediyor. Cuma günkü fındıklı hamur tarifi olsaydı seriyi bitirirdik, haftayı bitirirdik diyorum. Son tarifi şu an aklıma gelmiyor ama önerileriniz varsa bir iki kere deneyebilirim 🙂 Kurabiye tarifimde bahsetmiştim. Evdeki fındık …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son zamanlarda evlerin en sevdiği kek tarifi Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi oldu. Yapıldığı gibi satılır 🙂 Hatta biraz kaşındıran bir tip olsam da iki büyük dilim yedim. Aslında pastacı kremasını yapıp fındık ezmesini ekleyecektim ama pastacı kremasını spiral şeklinde yapacak vaktim olmadı. Tabii denemek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz. Bu pastanın en iyi özelliklerinden …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu kurabiye pasta tarifi hem pratik hem de lezzetli olduğu için bizim favorilerimizden biri. Bu sefer farklı bir versiyon denemeye ne dersiniz? Eskisinden daha kolay ☺ Bu tarifi yapıp buzdolabında 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Misafirleriniz gelmeden 1 saat önce buzluktan çıkarıp, yarısı buzu çözülünce dilimleyin. Sadece kuruyemiş değil, isteğe göre dondurma da …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu yıl aşureden kalan kuru üzümlerle yapılan bir pasta çok beğenildi 🙂 Evde mükemmel havuçlu kek dediğiniz havuç ve bol baharatla dolu bu tarifi eminim çok beğeneceksiniz. Dışarıdan sert görünse de havuç sayesinde yumuşacık bir kalbi var 🙂 Fındıkla kızartıldıklarında yağ çıktıkça lezzetleri yoğunlaşır. Sonra pastaya eklemeden önce deneyin derim. Hamilelikten mi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun armut adı verilen bir armut türü, ön pişirme gerektirmeden fırında çabuk pişer ve görselliğinin yanı sıra lezzetiyle de pastaya lezzet katar. Süpermarkete gittiğimde uzun süre manav reyonlarında koşardım ama yemek yapmaya hiç fırsatım olmamıştı. Geçen hafta lezzetli bir meyveli kek yapmaya karar verdiğimde uzun armut kullanmaya karar verdim. Farklı bir adı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yılbaşı sofrası için tahta pasta, profiterol ya da cheesecake düşünebilirsiniz ama daha sade ve zarif alternatifleriniz de var 🙂 Bunlardan biri de denediğimde ihtiyacım olan tarif diyeceğiniz bisküvili pasta. Bugüne kadar farklı kalıplarda bisküvili kekler yaptık. Hatta adını çikolatalı salam koyduk ve üzerini streçleyip direk buzluğa attık 🙂 Bence bu hafif halini …
Merhaba sevgili arkadaşım, Acaba bu pastaya o an markete gidemediği için evde ne varsa onunla pasta yapan taze annenin pastası mı demeliyiz? 🙂 Çünkü normalde hepsini karıştırmak kimsenin aklına gelmez ve gerek de olmaz. Canım bu hafta hep pasta istedi ama ne yazık ki günlük yemek dışında bir şeyle uğraşacak vaktim olmadı. Fırsatım varken eşimin …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben havuç ve portakalın birleşiminden çıkan her şeyi sevenlerdenim. Portakalın aroması ve havucun dokusu, çok yoğun ve nemli dokusuyla harika bir pastaya dönüşüyor. İçerisinde bol havuç olduğu için süt veya yoğurt ekleme ihtiyacı hissetmedim. Bazı okuyucularım buna şaşırıyor ama kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Süt ve yoğurt eklemediğimiz için yumurta ve şekeri iyice …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta iki kiraz tarifim var. Birincisi, hızlı bir şekilde yapabileceğiniz, ancak çok pratik, ancak dokusu için çok seveceğiniz bir kiraz pirinç unlu kek. Kim bilir hafta sonuna kadar vişneli tariflerimizi üçe katlarız belki 🙂 Taze krem peynir bence çok hafif. Dilerseniz krem şanti veya süt kreması da kullanabilirsiniz. Krema kullanmayacağım diyenler …