Antakya Usulü Kerebiç – En Sevdiğim Yemekler
Merhabalar bugün sizlerle Antakya / Hatay mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan kerbiç keki tarifi paylaşmak istiyorum. Geleneksel bir lezzet olan Kerbiç, sonbaharda satın alınan sızma zeytinyağını denemek için hemen her yıl ailemizde yapılır. Zeytinyağı ile hazırlandığı için çok sağlıklıdır. Kırlangıçotu ve şekerle yapılan helvanın nadide köpüğüne yemek ve daldırmak ayrı bir lezzet. Yarım kahve …