Fıstıklı Cevizli Kereviz (Gaziantep)
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere Gaziantep’te Bayram’da özenle hazırlanan kerevit tarifi vereceğim. Ceviz veya fıstık ile yapabilirsiniz. Ama bence en iyisi fıstık. O zaman işleme geçelim. İlk olarak, margarin soğutulmalıdır. Margarini bir karıştırma kabına alın. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Pudra şekeri arkadaşlarda çözünmez, hoş olmayan bir tat oluşturur. O halde sıvı yağı ekleyelim …