Kıbrıs’ta Tatlı Tarifleri – Benim Tatlılarım
Hepinize hayırlı ramazanlar dilerim. Kıbrıs tatlısı özellikle soğuk suyu ve bol kaymağı ile yiyenleri çok sevindiren bir tatlıdır. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz sofralarınızın tacı olabilecek lezzetli bir tarif. Kıbrıs tuzunu pişirmek için önce suyu hazırlamalıyız. Çünkü suyunuz soğuk olmalı. Şeker ve suyu bir tencereye aldıktan sonra kaynayıncaya kadar karıştırın, ardından altını kapatın, vanilyayı …