Kikir Poğaça – En Sevdiğim Yemek
Kikir Böreği (Kabartma Tozu) tarifi için, Soğutulmuş yumuşak margarin, yumurta akı (sarısı üzerinde), sirke, yağ, yoğurt, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin. Bu kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Cevizden biraz büyük parçalar alıp içlerine harcı koyup kapatın, şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısı ile yıkayın, …