En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çin Kebabı / Kilis Tarifi İçin Malzemeler 700-800 gram kıyma (kuzu kıyma ile karıştırılabilir) 1 büyük soğan 2 adet kırmızı kapya biber 3 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı acı biber istek üzerine kekik 1/2 (yarım) çay …
Merhaba arkadaşlar, herkese merhaba. Yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Gaziantep ilinin Kilis ilinin lezzetli ve meşhur yemekleri denilince akla ilk gelen Kilis tava yemeğidir. Kilisi halkı bu yemeği tabağa koymaz. Ortadaki tepsiyi alıp ekmeklerini ve bayraklarını yerler. Bunu yaparak yemeğin gerçek tadını alacaksınız. Peki bana nasıl eşlik edebilirsin? Kilis tava yemeği tarifi için öncelikle iri …
Aşılar, geliştirilen M.Ö. 4000’li yıllarda geliştirilen zeytinyağı, ilk kez Tunç Çağı’nda kullanılmış; Bunu arkeolojik kalıntılarda kazılan döneme ait taşların ve zeytinyağı depolarının ezilip preslenmesinden öğreniyoruz (Ünsal, 2003, s.15). Zeytin ağaçları, rüzgarla değişen mavi, pembe ve yeşil tonları, ölümsüz gövdeleri ve bir sağlık mucizesi olan meyveleri ile yüzlerce yıldır bizimle. Mucize diyorum çünkü “doğanın anne sütü” …