Kişkak (Tavuk) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu aralar çok buğdaylı tariflerim var 🙂 İlki Keskak. 11-12 yıl önce Manisa’nın bir ilçesinde keşkek yemiştim. Düğünlerimizde, sünnetlerimizde pasta ve limonata ikram edilir ama büfeyi hemen orada yaparlarmış. İlk başta garip gelse de tadına baktığımda çok hoşuma gitti. Kishk aslında hazırlaması zor bir yemektir. Bayram, düğün, sünnet gibi törenlerde yapıldığı için …