En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli Mini Pide tarifi için süt, su, maya, tereyağı ve şeker bir karıştırma kabında karıştırılır ve beş dakika karıştırılır. mayalama maddesi Mayalı karışıma un ve tuz ekleyerek yoğururlar. Unu sistematik olarak ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Ekmek 45 dk. mayalanmaya bırakılır Bu arada iç harcı yapmak için soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı …
Malatya Kömbesi Kıyma Tarifi İçin Malzemeler hamur malzemeleri için 2 su bardağı süt Yağı ölçmek için 1 su bardağı su Yarım su bardağı su 5 veya 6 su bardağı un (unu kontrollü bir şekilde ekleyin) 1 çay kaşığı tuz iç malzeme için Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 5 adet orta boy soğan Yarım çay …
Merhaba arkadaşlar bu akşam evdekilerin çok seveceği faydalı bir tarifle sizleri baş başa bırakıyorum 👍👏👏🤩 Kıymalı kraker kebabı için; Tavaya yağı koyup küp küp doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edip dana etimizi koyup güzelce kavuralım. Ardından domates püresi, salça, tuz ve baharatları ekleyin. Bir su bardağı su ekleyip pişirin Aşağı indirip güzelce pişiriyoruz. Diğer yandan …
Nefis Mayalı Kıymalı Pasta keki yapmak için önce iç harcı yapın, soğanı küp şeklinde doğrayın, bir tavaya sıvı yağı koyun, kızartın. Kıyılmış eti ekleyin, karıştırın. Macunu ekleyin, soğumaya bırakın. Hamuru için önce ılık süt ve ılık suyu bir karıştırma kabına alın. Şeker mayası ekleyin. Etkinleşmesi için 5-10 dakika bekleyin. Kalan malzemeleri ekleyin, unu azar azar …
Muska Börek ve Kıyma Tarifi için dana etimizi kavurmaya başlayalım. Tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. İnce doğranmış soğanları ekleyin. 4-5 dakika karıştırarak pişmeye bırakın. Ardından eti, tuzu, karabiberi koyup güzelce kavurun. Hazırladığımız yufkayı 3 cm en ve boy olacak şekilde keselim. 1 yemek kaşığı kadar hazırladığımız kıymayı bir tarafına koyup üçgen şeklinde hamurumuzun …
Etli Peynirli Etli Börek Tarifi için hamurumuzu biraz dinlenmesi için hazırlamaya başlayalım. Bunun için tüm malzemeleri derin bir kaba alıp kulaktan biraz daha hızlı elimize yapışan bir hamur elde edelim. Hamuru yarım saat dinlendirelim daha sonra hamur dinlenirken iç harcı yapalım. Kurulum için tüm sebzelerimizi bol suyla yıkayalım, suyunu süzdükten sonra önce soğanı sonra biberi …
Kıymalı penne makarna tarifi için küçük küçük doğradığımız soğanı tavamızdaki yağda kavuralım. Kıymamızı ekleyip koyalım. Rostomuza doğranmış domates ve salçayı ekleyip üç dakika karıştırarak pişirelim. Bir paket penne makarnayı ekleyip karıştıralım. Üzerini geçecek kadar su koyup tuz ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Arada bir karıştıralım, suyu bitince altını kapatalım. Sarımsaklı yoğurt ile servis …
Merhaba arkadaşlar. Yine nefis bir tarif, bunu okuyan herkesi seviyorum. Bir tavuk dükkanından göğüs olarak tavuk kıyması aldım. Tavuk göğsünden kıymamızı alalım. Et için gerekli tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Soğan ve sarımsakları rende olarak kullanmalısınız. Soya sosu ve biber salçası sayesinde tuz eklerken de kontrollü olmaya yardımcı olur. Köfte sosu hazır olduğunda …
Peynirli ve Kıymalı Pide Tarifi, Öncelikle hamurunuzu yoğurun. Derin bir kaba ılık süt, tuz, maya şekeri koyun, iyice karıştırın ve yoğurmak için unu dökün. 1 çay bardağı sıvı yağı yavaşça elinize dökün, hamurunuzu toplayın ve mayalanması için üzerini örtün. Diğer yandan soğanı ince ince doğrayın ve az yağda kavurun. Daha sonra kıymayı ilave edin ve …
Patlıcan ve et ile hazırlanan Ali Nazik Kebap, Gaziantep yöresinin en sevilen tariflerinden biridir. Kökeni Osmanlı İmparatorluğuna kadar uzanır. Protein ve lif açısından zengin bir besindir. Dana eti yerine et ve sebze ile hazırlanabilir. Bir tür kebapları var. Patlıcan ve etin muhteşem uyumu sofralarınızı süsleyecek ve damak zevkinizde iz bırakacak. Pişirme fikirleri ve püf noktaları …