En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bamyayı genellikle etli veya zeytinyağı ile yapıyoruz. Çoğumuz genellikle yemek yapmaktan çekiniriz. Bu tarifin bamya konusunda iyi olmayan birçok kişiye bamya yemeyi sevdireceğini düşünüyorum. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir kase sulu bamyadan çok daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi hazırlamak için artık piyasada gördüğünüz büyük ve hafif bir bamya kartını kullanabilirsiniz. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu akşam sizlere Alaçatı’dan yazıyorum. Bir iş için geldim, Alaçatı Ot Festivali’ni yakından izledik. Bugün Çeşme, Ilı ve Ilıca’yı gezdik. Bu tarifin bugün sizinle tanışma sebebi, gittiğim yerin geçen yıl Ilıca’da kaldığım süre boyunca sosyal medyadaki takipçilerimden birinin (Takipçilerimle birlikte yöre halkına sorarak keşfetmeyi severim) önermesi. Aklımızda ve damak tadımızda işaretleyin. Bu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün size göstereceğim mantar sote tarifi her zaman yaptığımızdan farklı. Bunun sebebi ise soğan ve mantarların kavrulma sırasını değiştirmiş olmamızdır. Klasik şekilde yaptığım kızarmış mantar tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Bildiğiniz gibi kültür mantarlarının çok fazla tadı yoktur, bu nedenle genellikle kızartma sırasında çeşnilendirmek için farklı sebzeler veya krema kullanılır. Mantarları ilk kızarttığınızda, sularını …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bayram kahvaltılarında ailemizin en sevdiği lezzet yufkalardır. Mayasız ekmek de sevilse de mayalı ekmeğin yeri ayrıdır. Annem fırına gidip çiğ ekmek hamuru alırdı. Biz sokakta arkadaşlarımızla oynarken, kızartmadan sonra öğle yemeğine gelirdi. Peynir, zeytin ve karpuzla da durmadık 🙂 Bu tarifi iki gündür kahvaltıda yapıyorum. Hacim olarak dolgun ve fırından aldığımız ekmek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzakdoğu gezimizde Bangkok’taki Yüzen Çarşı en sevdiğim yerlerden biri oldu. Kızarmış muz yedim ve daha önce hiç tatmadığım kadar lezzetliler, hatta burada kızarmış muzla kahvaltı yaptık 🙂 Buradan faydalanmak ve Tayland mutfağı hakkında bilgi sahibi olmak için 1-2 tane yemek kitabı aldım. O kitaplardan biri olan “200 Tayland Favorisi”nde kıyılmış hindistancevizi ezmeli …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu ay balkabağı tariflerini ikiye katladım sanırım 🙂 Hiç bekletmeden balkabağı tatlısıyla başladık ve tatlılar için kabak püresiyle devam ettik. Son olarak bu püreden lezzetli bir kavanoz kek ve cheesecake hazırladık. Cebinde 4 tarif 🙂 Kabak püresi tarifinden sonra Instagram takipçilerimin yaptığı yorumlarda kabak kızartmasının da çok lezzetli bir tarif olduğunu okudum. …
Merhaba sevgili arkadaşım, İlk defa Elazığ’da kahvaltıda denedim. Normalde yağlanmış ve közlenmiş biberlerin üzerine lor eklenerek yapılır, tıpkı biberli ve peynirli yumurta yapılır gibi ama bu versiyon çok daha ferahlatıcı oldu 🙂 Dilerseniz biberleri tavada kızartmak yerine üzerine fırçayla biraz yağ sürerek fırında pişirdikten sonra lor peyniri ile karıştırabilirsiniz. Biber varsa, her zaman biraz sarımsak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son iki haftadır balkabağına dönüşemediği için bahçeyi dolduran dev bir kabak bitkisinin çiçeklerini topluyorum. İlk biriktirdiklerimi paylaşamayacak olsam da siz değerlendirmeden bu tarifi bir denemek ve bir an önce sizlerle paylaşmak istedim. Çoğunuzun bildiği gibi en sevileni zeytinyağı ile doldurulmuş kabak çiçeğidir ama kızartılarak veya lorda sotelenerek de sevilir. Bunun dışında zeytinyağı …
Patlıcan nasıl kızartılır? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 30 dakika, farklı patates, kızartma tarifleri, kolay kızartma, patlıcan kızartması, patlıcan tarifleri, soslu patlıcan, salatalar – mezeler 1 5 5 1 Yaşasın yaz yemeği – benim favorilerimden biri patlıcan kızartmasıdır. Son zamanlarda fırınımla veya #airfryer’ımla yapıyorum ama yılda 1-2 kez kızarmış …
Fırında Patates Tarifi Malzemeler 1 litre sıcak su 1 çay kaşığı tuz 7-8 orta boy patates 5 yemek kaşığı galeta unu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı mısır nişastası tuz köri reyhan ezilmiş kırmızı biber Fırında patates tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Patatesleri soyup elma dilimi yapıp bir litre kaynayan suya atıp tuz atıp …