En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Limon Tarifi (Kızarmış Hamur), Sıcak sütü ve diğer malzemeleri bir karıştırma kabına alın. Kek hamurundan biraz daha sert bir hamura normal un ekleyerek bir hamur yapın. (çörek hamuru gibi). Onları temizlemeye bırakın. 1 saat sıcak bir yerde ısıtılan hamuru bir tavaya alıp üzerine bir kaşık yardımıyla kızgın yağ döküp kızartıyoruz. Lalanga (kızarmış ekmek) hazır. Afiyet …
Kızarmış Hamur Tarifi (Tozlu) Öncelikle un uygun bir karıştırma kabına elenir. Üzerine soda ve tuzu ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında yoğurt ile havuz şeklinde ortası açılır ve yumurtalar eklenir. Yumuşak hamur cızırtılıdır. (Gerekirse bu noktada birkaç yemek kaşığı un veya birkaç bardak ılık su ilave edilebilir.) 10 dk. Dinlenen hamurdan 3-4 beze yapılır. Her beze hafif …
Tatlı Patates Kızartması Tarifi için, Cumartesi olduğu zaman genellikle tüm ailelerin seveceği faydalı yemekleri severiz ve bu da onlardan biri ve hemen üretim kısmına geçiyorum, bu kolay ve lezzetli. Patatesleri halka halka doğrayıp tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırdım. Yanına biber ve domatesleri koyup 180°C’deki fırına verdim. Bu arada pirzolaları bir tavada az yağda pişirdim …
Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi için, Patlıcanı ocakta közlüyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. Biberleri küçük küçük doğrayalım ve zeytinyağı ile tavada kavuralım. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Patlıcanı soyup bıçakla küçük küpler halinde kesin. Kızarmış biber ve sarımsağı ekleyip karıştıralım ve servise hazırlayalım. Patlıcan Meze hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kızarmış Tavuk Bulgur Pilavı tarifi için önce tavuğu iyice yıkayın. Büyük bir tencereye 7 su bardağı kaynar su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış tavukları bir tencereye alın, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve altın sarısı olana kadar pişirin. Bulguru ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağ ile 5 dakika pişirin, 5 su bardağı …
Merhaba arkadaşlar, Soğanı soyup yıkayalım, suyunu süzelim, soğanı ortadan ikiye kesip 1/2 ay şeklinde ince ince serpelim. Yağı bir tavaya alıp orta ateşte ocağa koyalım, yağ kızınca soğanı koyalım, kapalı bir tavada kısık ateşte kavuralım, soğan yumuşayıp pişmeye başlayınca ocaktan alalım. pembeleşip tuz ve baharatları ekleyip peyniri başka bir kapta karıştıralım. Pişmiş soğan karışımını peynirin …
Hemen hazırlanabilir, hazırlaması kolaydır ve zaman kısıtlı olduğunda yemekten tasarruf sağlar. Közlenmiş Patlıcan Tarifi için öncelikle bir tavaya biraz tereyağı ve sıvı yağ alalım. Soğanların kabuklarını tereyağı eriyene kadar soyup küp küp doğrayalım. Tereyağı eriyince soğanı ilave edin. Pembeleşince domatesleri ekleyelim. Domatesler suyunu saldığında közlenmiş patlıcanlarımızı ekleyelim. (patlıcan dilimlenmiş olmalı) Ardından tuz ve diğer baharatları …
Tarif tepsisinde patatesli baget malzemeleri 7 tavuk budu 3 veya 4 orta boy soğan, 1 soğan sosu için 1.5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kekik …
Probiyotik sınıfı için faydalı bir besin turşudur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı koruyucudur. Sindirim sistemine faydalıdır. Kalp sağlığına iyi gelir. Genellikle kışa girdiğimizde giyeriz. Beklerken döküp tatlandırıyorlar. Yaz sebzelerini kışın saklamanın bir yoludur. Kış aylarında yemeklerin yanında sofralara görünüm ve lezzet katar. Peki yazın turşu yenmez mi? Evet yenirler. Yazın sıcaktan dolayı bakımı zordur. Ama …
Fırında Kale Kızartılmış, Lahanayı güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Düdüklü tencereye ekleyin. Çaydanlığa kaynattığımız suyu ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp 20 dakika pişirelim. Tencereden havanın çıkmasını bekleyin ve kapağı açın. Bulguru güzelce yıkayıp lahanalara ekleyelim. Bir kaşıkla karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10 dk. Böyle pişirelim. Havanın çıkmasını bekleyelim ve kapağı açalım. Bir süzgece alıp suyunun süzülmesini …