En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tüm köfte malzemelerini ekleyip yoğuruyoruz. Mola veriyoruz ve küçük mermer hayvanlar yapıyoruz. Bir kaşık un dökün ve un içinde yuvarlayın. Geniş bir tencereye yağı ve salçayı koyup biraz ısıtın. Doğranmış havuç, patates ve biraz yeşil biberi çevirip biraz kızartıyoruz. Haşlanmış bezelyeleri de ilave ediyoruz. Parmağımızdan geçen ılık suyu döküyoruz. Su kaynayınca etin unu çok ise …
Soslu harika bir pasta tarifi için malzemeler 4 adet yufka (mümkünse yufkadan alın) pasta sosu Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım şişe maden suyu 1 çay kaşığı un 1 çay kaşığı nişasta 1 çay kaşığı tuz kapalı harç peynir Beyaz peynir çedar peyniri maydanoz acı biber tuz yukarı yumurtanın Sarısı 1 …
Bulgurlu Pilav Tarifi ile Yapılan Köfte İçin, Yaprakları blenderdan geçirelim. Bir kaseye alıp kıymayı ilave edip karıştırın. Resimdeki gibi çöp şişleri yapalım. Eti keselim. 2 adet domatesi ortadan ikiye kesip üzerlerine sürtelim. Biraz tuz serpelim. Biberleri yıkayıp tepsiye dizip fırına verelim. Bulgur pilavını hazırlarken soğanı doğrayalım ve kavrulunca doğranmış biberi ilave edelim. Daha sonra doğranmış …
Kırılmayan Köfte tarifi için, Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, eti ezin ve buzdolabında iki saat dinlenmeye bırakın. Köfteleri kolaylaştırmak için merdane ile 1 parmak kalınlığında açın ve büyük bir kavanoz veya bardak yardımıyla kesin. Kolayca kalıplayacaksınız. Hazırladığınız eti mangalda, yağda veya fırında dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz. Not: Maydanoz ekleyip eklememek size kalmış. Dağılmayan kızarmış köfteler hazır. …
Karaciğer Köfte Tarifi için, Öncelikle karaciğerimizi rondodan geçirelim ve topak kalmayacak şekilde iyice çekelim. Geniş bir kaba alıp soğanlarımızı rondodan geçirelim. Kalan malzemeleri de ekleyip 1/2 saat kaynatalım. O halde fındık parçalarını kesip yuvarlayalım ve elimizle biraz bastırarak düzleyelim. Tüm bunları yaptıktan sonra büyük bir tencerede suyumuzu kaynatıp tuzunu ekleyip eti atalım. 15-20 dk. Kaşıkla …
Fırında sebzeli ve soslu leziz köfte tarifi için önce patlıcanlar soyulur ve halka halka kesilir. Yaklaşık 20 dakika tuzlu suda bekletin, su süzülür. Patlıcanlar kızgın yağda hafif kızartılır. Fazla yağı emmek için bir havluya yerleştirilirler. Köfte için tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınır ve karıştırılır. Somundan küçük yuvarlak bir şekil verilir. Sırasıyla bir patlıcan ve …
Faydalı Köfte Tarifi için önce kıyma alınır. Rendelenmiş soğan ve sarımsak ekleyin. Sırasıyla karabiber, biber, kimyon ve salçayı ekleyip karıştırın. Ellerimiz tarafından yapılır. Köfteler yarım saat buzdolabında bekletilir. Kızgın yağda kızartılır. Kullanışlı Köfteler gönderilmeye hazır. AFİYET OLSUN Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kırmızı Mercimek Köfte tarifi için, Kırmızı mercimeklerimizi bir tencereye alıp üzerine iki parmak geçecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz. Yeşil soğan ve maydanozu güzelce serpin. Ayrı bir tavada soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Domates ve kimyonu ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Pişen mercimekler suyunu çekince bulguru geniş bir kaba alıp mercimekleri döküyoruz. Bulgurun yumuşaması için …
İlk olarak köfte malzemeleri ince ince öğütülür. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak ayakkabı şekli verilir. Dolapta bir süre saklarsanız yapmanız daha kolay olacaktır. Köfteler fırın tepsisine dizilir. 170°C fırında yarısı pişene kadar pişirin. Et fırında pişerken iç harcı hazırlanır. Bir tavaya doğradığımız mantar, soğan ve sarımsağı alıp zeytinyağı ile ovuyoruz. Mantarlar suyunu saldığında biberi ilave edin. …
Şişte tavuk köftesi tarifi için malzemeler 4 parça tavuk göğsü 1 orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 adet kapya (acı sevenler pul biber ekleyebilir) 1 çay kaşığı kaba acı biber salçası 3 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı Cajun baharatı 1 çay kaşığı kırmızı biber tuz …