En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patates Köfte Tarifi için, Köfte bulguru sıcak suyla ıslatıp kenara alalım. Patateslerin daha hızlı pişmesi için kabuklarını soyun ve üzerini geçecek kadar suyla haşlayın. Patatesler haşlanınca dinlendirip kabaran bulguru rendeye alıp patateslerin suyunu süzüp bulgurun üzerine koyalım. Sosu için zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtalım, kızgın yağa salçayı ekleyip yağı yakmadan kızartalım. Toz biberi ekleyip karıştırın …
Beş Dakikada Çiğ Köfte yapmak için derin bir kaba iki su bardağı etli bulgur alınır. Bir bardak ılık su ekleyip 5-6 dakika bekleyin. Yumuşak bulgur mutfak robotunun karıştırma kabına alınır. Salçaya baharatlar eklenir, sarımsak ve soğan kabukları kesilir, robottan geçirilerek domatesler eklenir. Daha sonra yeşillikler doğranıp eklenir. Gerisi robottan geçer. Nar suyu, yağ ekleyin. Elle …
Tekirdağ Köfte tarifi için derin bir kapta dana eti, soğan, sarımsak, domuz yağı, ekmek ve baharatları ezin. Tezgahın üzerine yağlı kağıt koyun. Köfteleri yağlı kağıt üzerine yayın ve tekrar yağlı kağıt ile kaplayın. Bir iğne yardımıyla birbirine bağlayıp bu şekilde buzdolabında kurutun. Soğuyunca çıkarın, şeritler halinde kesin, tavada kızartın ve servis yapın. Tarif videosunu izlemek …
Köfte ve İçli Köfte Nasıl Yapılır? Önce bir tavaya sıvı yağ ve soğanı koyup iyice kavuralım, ardından salça ve kıymayı ekleyip baharatları ve tuzu ekleyerek hızlıca devam edelim. Son olarak ceviz ve maydanozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamuru için geniş bir kapta bulgur, irmik ve suyu ekleyip iyice karıştırıp kapağını kapatıp 15 dakika pişirin, kabarıp kabarana …
köfte tarifi malzemeleri 700 gr orta yağlı dana kıyma 1 çay kaşığı kara biber 1.5 çay kaşığı tuz Sosu hazırlamak için: 4 domates 3 yemek kaşığı tereyağı acı biber ezilmiş kırmızı biber servis için; süzme yoğurt İnce kıyılmış maydanoz Lastik köfte tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Uygun bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip 15 …
Bodrum Köfte Nasıl Yapılır? İlk adım olarak, Öncelikle tüm malzemeleri, kıymayı, rendelenmiş (veya kızarmış) soğanı, yumurtayı, baharatları (miktarı damak zevkinize göre ayarlamanız gerekir) ve galeta unu (yaklaşık 2 kaşık) kıvam alana kadar karıştırıp kazıyalım. Dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım (yaklaşık 1-2 saat) Diğer yandan salça ve biber salçasını zeytinyağında kavuralım, kokusu gidince süzülmüş domatesleri ekleyip hafif …
Sulu köfte tarifi için malzemeler 2 patates 2 havuç 1 soğan 5 su bardağı su zeytin yağı köfte için 500 gram kıyılmış et 1 soğan küp şeklinde doğranmış 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 3 yemek kaşığı pirinç tuz karabiber ve kimyon 1 yemek kaşığı un baharatlamak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek …
Harika bir tarifim var umarım denersiniz. Öncelikle etin malzemelerini alıp soğanı doğrayalım. Etin suyunu süzüp iyice bastırıp buzdolabında saklamayı unutmayın. Size nasıl yaptığımı anlatacağım, siz nasıl isterseniz öyle hazırlayabilirsiniz. Et dinlenirken domates sosunu hazırlayın. Konserve ise doğrudan tencerede baharatlar ve sıvı yağ ile pişirip tuzunu ilave ettikten sonra altını kapatın. Taze domates ise kabuklarını soyup …
Harika ve lezzetli bir tarif sunacağım bir çok kişi duyacak ama ben şiddetle tavsiye ediyorum, mutlaka deneyin. Nefis Kereviz Köfte Tarifi için önce kerevizi soyup yarım santimlik yuvarlaklar halinde kesiyoruz. Çırpılmış yumurtaları tuz ve baharat karışımına batırın İki tarafı yapılan ekmeklerin içinde bulup kızgın yağa atıyoruz. Nefis kereviz çorbamız hazır! Çocuklar bile sevecek Afiyet olsun …
İçli Köfte Tarifi, Kıymayı güzelce rendeleyin. Kabartma tozu ve limon suyu eklemek, yapmayı kolaylaştırır ve etler yumuşar. Daha sonra dilerseniz pişmiş etleri benim yaptığım gibi az miktarda muffin yağına koyarak elinizle tabakları tutun ve elinizle veya limon sıkacağı ile bastırarak tabağı hazırlayın. Eti 180°C’ye ısıtılmış fırında pişirdikten sonra üzerini süsleyin, rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve …