Citir Ince Bulgur Kofte.jpg

Çıtır: İnce Bulgur Köfte

Çıtır: İnce Bulgur Köfte İnce bulgur köftesi tarifi için malzemeler; 5 orta boy patates 2 su bardağı ince bulgur 2 orta boy yumurta Bir buçuk su bardağı kaynar su 2 orta boy soğan Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 bardak un 1 buçuk çay kaşığı pul biber …

Devamını oku

Kofte Tarifi.jpg

köfte tarifi

köfte tarifi çin köftesi,Çin mutfağının en lezzetli tariflerinden biridir. Artık farklı lezzetler denemek isteyenler mantı nasıl yapılır diye merak ediyor. Mantıyı buharda veya kızartarak servis edebilirsiniz. hamur tatlısı malzemeleri Hamuru hazırlamak için: 3-4 su bardağı un (kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz) 1.5-2 su bardağı sıcak su İç harç için: 250 gr yağlı dana kıyma 3-4 adet yeşil …

Devamını oku

Kofte Bulamaci Kullanmadan Lezzetli Kofte Pisirmenin Puf Noktasi.jpg

Köfte bulamacı kullanmadan lezzetli köfte pişirmenin püf noktası!

Köfte, Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. 7’den 70’e herkesin severek yediği köfteler doyurucu olduğu kadar besleyicidir. Özellikle fırında pişirirseniz bu besin değeri kaybolmaz. Genelde köfte hazırlarken hazır köfte kullanırız. Çünkü daha lezzetli olduğunu düşünüyoruz. Ancak köfte bulamacı lezzetli de olsa paketlenmiş bir üründür. Paketli ürünleri tercih etmeyenler için bir tarifimiz var. Size sunacağımız tarif …

Devamını oku

Koftelerin Sir Gibi Sakladigi Lezzet Sirlariyla Kofte Tarifi.jpg

Köftelerin sır gibi sakladığı lezzet sırlarıyla köfte tarifi!

Kasap köftesi şüphesiz en güzel köftelerden biridir. Sade kıymadan yapılan ve baharatlarla tatlandırılmış kasap köfteleri doyurucu ve besleyicidir. Köfteyi diğer köftelerden ayıran özelliği içinde yumurta, maydanoz veya sarımsak gibi ürünler bulunmamasıdır. Bu, tadı daha dolgun ve daha tatmin edici hale getirir. Ayrıca yemek yaparken harika kokuyor. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun! Dersler …

Devamını oku

4 Avuc Ispanaktan 4 Kisiyi Doyuracak Ispanakli Kofte Tarifi.jpg

4 avuç ıspanaktan 4 kişiyi doyuracak Ispanaklı Köfte tarifi..

Ispanaklı köfte, Türk mutfağının en az bilinen lezzetlerinden biridir. Hafif ve doyurucu ıspanak köftesi kırmızı et yemeyenlerin favorisidir. Birçok köfte sebze kullanılarak hazırlanabilir. Kabak, patlıcan ve mercimek kullanılarak hazırlanan köfteler oldukça popülerdir. Ancak şimdi vereceğimiz tarif size diğer köfte tariflerini unutturacak. Hem ıspanak hem de bol peynir doyurucu olduğu kadar damakta harika lezzetler bırakıyor. Gelelim …

Devamını oku

Ascilar Icin Tas Yapacaksin Malatya Usulu Bulgurlu Kofte.jpg

Aşçılar için taş yapacaksın, Malatya usulü bulgurlu köfte

Lahana köftesi, Türk mutfağının en farklı yemeklerinden biridir. Lahana denilince elbette aklımıza yağda kızartılmış bir yemek çeşidi gelir. Ama beklendiği gibi değil. Bunu görenler ilk lahana sarması sanıyor. Ancak köfte denilmesinin sebebi içlerindeki bulamaçta gizlidir. Adını bulgur ve kıymanın çiğ köfte yapar gibi yoğrulmasından almıştır. Ayrıca sarılmanın şekli ve inceliği tamamen farklıdır ama yemek yemek …

Devamını oku

Bes Yildiz Cay Kirilmaz Mercimek Kofte Tarifi.jpg

Beş Yıldız Çay: Kırılmaz Mercimek Köfte Tarifi

Mercimek köftesi tarifi için malzemeler; 2 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı sıcak su 2 su bardağı ince bulgur 2 orta boy soğan 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 6-7 adet taze soğan Yarım demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz 1 buçuk çay …

Devamını oku

Azerbaycan Mutfagindan Aksam Yemegi Icin Tas Kofte Tarifi.jpg

Azerbaycan mutfağından akşam yemeği için taş köfte tarifi

Azerbaycan mutfağı, en az Türk mutfağı kadar lezzetli ve harika yemekler yaratmıştır. Bugün sizin için farklı ve çeşitli baharatların kullanıldığı yemekleri ile öne çıkan Azerbaycan mutfağının bir yemeğini seçtik. Mesquite köftesine çok benzeyen, farklı baharatlarla tatlandırılan bu tarif, köfte ve patates ile öne çıkıyor. Ayrıca köftelere eklenen erik aroması, denemeyen herkesin sıklıkla özlediği bir lezzet. …

Devamını oku

Yillarin Kiymasini Bosa Harcadik Gercek Kofte Boyle Yapilir Arnavut Koftesi.jpg

Yılların kıymasını boşa harcadık! Gerçek köfte böyle yapılır! Arnavut köftesi tarifi

Yemekleri ve hamur işleri ile Balkanların en ünlü ülkelerinden biri olan Arnavut mutfağından harika bir köfte tarifi hazırladık. Köfte, genellikle kıyma ile hazırlanan harika bir yemektir. Ancak Balkanlarda köfte kıyma ile yapılır. Ne soğanlar, ne yumurtalar, ne de baharatların çoğu atılmaz. Üstte daha fazla et aroması. İnce ve uzun Balkan köftelerinin bu kadar popüler olmasının …

Devamını oku

Kibristan Etli Patatesli Kuru Kofte.jpg

Kıbrıs’tan Etli Patatesli Kuru Köfte

Kıbrıs’ta çocuk yuvası da en az Türk mutfağı kadar ünlü. Tatlıdan tuzluya, yemekten çorbaya çok lezzetli bir tada sahip olan Kıbrıs mutfağında köfteler de oldukça popüler. Bugün Kıbrıs mutfağında sevilen Kuru Köte için bir tarif hazırladık. Bir de birkaç malzemeyle bütün aileyi doyuracak kuru köfteler de çok lezzetli. Ayrıca un dış kabuğu Kadınbudu köftesini andırıyor. …

Devamını oku