En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Şu an bu evde inanılmaz bir yoğunluk var. Üstelik küçük Nehir’imizin durumu iyi, bu yüzden sürekli onu kovalamak zorunda kalıyorum, bu yüzden günlük işleri yapmak zorlaşıyor. Kolay olduğu için sürekli köfte pişiriyorum 🙂 Kolaylığı ise köfteleri hep buzluğa koyuyorum. Mesquite köfte deyince, köfteler, ızgara köfteler, tuzlu tencere yemekleri hemen karşımıza çıkıyor. Bu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ev yemeği gibisi var mı 🙂 Hele vaktinizi çalmıyorsa! Yaz için pratik ve lezzetli bir tarifim var. Köfteyi buzluğa atanlar, bu akşam ne yapsam diye düşünenler hemen denemeli 🙂 Bu tarifi dilerseniz çiğ de yapabilirsiniz ama bence en lezzetlisi önceden kızartılıp sosu biraz pişince oluyor. Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri paylaşırsanız hikayemde …
Merhaba sevgili arkadaşım, Köfte ve patatesi kimse sevmez 🙂 Öte yandan nefis patates püreli köfte bizim evin en sevilenlerinden! Tarif videomu izlemeyi ve yorum yapmayı unutmayın 🙂 Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari Videolu anlatım Aşk… Fırında Püreli Köfte Tarifi Malzemeler 350 gram …
Merhaba sevgili arkadaşım,Bugünkü tarifim ıspanak ve biber dolgusu ve zarif sunumuyla sofralara renk ve lezzet katan bir lezzet bombası.Ben ıspanak ve biber tercih ettim ama siz pazı, peynir veya patates gibi alternatif içler de hazırlayabilirsiniz. Tefal’in Ice Force serisinden 11 cm çok amaçlı bıçağı hazırlık ve pişirme sırasındaki yaratıcı uzmanlık için kullandım. Tencere ve tavalar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Köfte, köfte, köfte 🙂 Şimdilerde kızım onları çok seviyor, bu yüzden bir öğün sebze ile pişiriyor. Hatta bir sürü köfte alıp buzluğa koyuyorum. Bu nedenle, özellikle lezzetli yemekler pişirirken inanılmaz bir kolaylıktır. Tabi buna ıspanağı, bezelyeyi veya dondurucudaki nohutu da eklerseniz o zaman bu yemek dünyanın en pratik yemeği olur 🙂 Bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yine az malzeme ile yapabileceğiniz nefis bir tarifim var. Ispanak köftesi asla yorulmayan harika bir lezzet. Önemli olan yoğurmaya ve dinlenmeye özen göstermek. Gördüğünüz gibi çok kuru, çok az süt ekleyebilirsiniz. Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari beni takip etmeyi unutma 🙂 Aşk… ıspanaklı köfte tarifi malzemeleri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu çorba baştan ayağa ana çorba 🙂 Kızıma bakliyat (nohut hariç) yedirmek benim için çok zor oldu. Bulgur ve yeşil mercimek eklediğim köfte ve bol bakliyatla bir şeyler denemeye karar verdim. Sonunda kızımın çok beğendiği köfteli bakliyatlı yayla çorbası gibi bir çorba çıktı ortaya. Köfteleri yoğurunca birazını en sona ayırıp pirinci ekleyip …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu tarifi sanırım ilk kez 2014 yılında blogumda paylaşmıştım ama o zamanlar falafel burger köftesi olarak hazırlanmış 4 büyük köftem vardı. Tefal Actiflow blenderim çıkınca tekrar çırpıp makaralı bir video olarak sizlerle paylaşmak istedim. Öncelikle bu tarifte 2 su bardağı en az 12 saat önceden ıslatılmış nohut kullanıyoruz. Ben koçbaşı denilen bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben yumuşacık köfte severim, genelde iyi pişeriz ama bu sefer soğuktan canım salça istedi 🙂 Köfteler ben iyi yoğurduğum için dağılmıyor, o yüzden genelde içine çok yumurta koymuyorum. . Elbette yumurta eklerseniz, daha yapışkan hale getirmek için biraz galeta unu veya bayat ekmek ekleyebilirsiniz. Salçayı ve köfteyi bulduğunuz un, yemeğin içindeki suyun …
Bu tarifi denemeye 8 ay önce başladım çünkü annem ve ben etsiz hazır çiğ köfteleri çok severdik. Fındıklı versiyonunu daha önce yapmıştım ama beğenmediğim için ona vermemiştim. 8 ay sonra artıları ve eksileri bir araya getirerek bu son versiyonu yaptım ve tam istediğim gibi oldu. Tadına bakınca sevindiğim kadar üzüldüm… Çünkü nedenini zaten biliyorsun. Usta …