En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kömbe tarifi için margarini ve Kömbe baharatları dahil tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Son olarak un sistematik olarak ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp kurumaya başlıyorlar, daha sonra kömbe kalıbına veya silikonlu kurabiye kalıbına bastırılarak 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirilir. Kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz. AFİYET …
Kömbe Patates Tarifi için, Öncelikle gerekli mayayı bir kaba alıp mayanın mayalanmasını sağlayalım. Daha sonra unu, tuzu ve mayayı derin bir kaba alın. Fazla yapışmayan bir hamur alıp yoğurmaya bırakalım. Şimdilik patatesleri suya koyup kurumaya bırakalım. Haşlanmış patatesleri ekleyin. Küçük bir tavada küp şeklinde doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım ve salçayı ekleyip kavuralım. Baharatları ve …
Osmaniye yöresinden harika bir Kömbe tarifi. Kıyma ve patates severim. İsterseniz kıymalı da yapabilirsiniz. Kıyma hamuru ve patatesli kömbé tarifini hazırlamaya başlayalım. Bir karıştırma kabına ılık su ve tuzu koyun ve karıştırın. Tuzun kurumasına izin verin. Unu azar azar ilave edelim. Ben yarım un kullandım. Çok lezzetli. Hamuru yoğuralım. Kapatalım ve biraz ara verelim. Öte …
Önce haçımızı kaşıyalım; Bu nedenle derin bir kapta her şeyi karıştıralım ve hamur kulak memelerinin bağlantısına ulaştığında işlemi durduralım. Ağzınızı temiz bir bezle kapatın ve kaynamasını bekleyin. Şimdilik iç çamuru düzeltelim; Bu nedenle pırasanın iki dalını küçük küçük doğrayalım ve 2 3 yemek kaşığı sıvı yağın içine atalım. Daha sonra evinize dilediğiniz peynir çeşidini koyabilirsiniz. …