En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patlıcanlı Dana Salatası Tarifi, Patlıcanlı Dana Salatası Nasıl Yapılır? Bu Közlenmiş Patlıcan Etimeli Salatası tarifi için önce köftelerimizi fırına verelim. Közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, kıyılmış maydanoz, dereotu bir kaseye alıp tuz ve rendelenmiş sarımsağı karıştıralım. Bir veya iki yemek kaşığı patlıcanlı karışımı etin üzerine koyalım. Çırpılmış yoğurdu üzerine döküp kaşıkla karıştıralım. Bir tavada sıvı yağ …
Kışa hazırlanmaya devam ediyoruz bugün közlenmiş biber ve maydanoz yapıyoruz. Kapya kırmızı biberi yıkayıp suyunu süzüp ocakta yakıyoruz. Kızarmış biberi bir poşete alıp bağlıyoruz. Biberlerin hepsini kavurduktan sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp dilediğiniz gibi kesiyoruz. Doğranmış biberi bir kaseye alıyoruz İçine doğranmış ve doğranmış sarımsağı ekleyin. 1 bardak sudan bir parmak yağ, bir bardak sudan …
Merhaba arkadaşlar çok yakında hazırlayabileceğiniz harika bir kahvaltı tarifim var. Eşyaların miktarını kendinize göre değiştirebilirsiniz. Kahvaltılık Kırmızı Biberli Peynir Sarması için önce beyaz peyniri bir kaseye alın ve çatalla iyice ezin. Lor peyniri, kıyılmış dereotu, ceviz, kırmızı biber ve çörek otu tohumlarını alıp iyice karıştıralım. Biberleri bir kesme tahtası üzerine alın ve boylarına göre ikiye …
Kek veya et yemekleri ile birlikte lezzetine lezzet katar, yaz kış pişirip misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Domates Soslu Salatalık Turşusu tarifi için tüm malzemeleri yıkayıp sirkeli suda bekletelim. Domateslerin kabuklarını soyup rondonun kuyusundan çıkarıp ocaktaki tenceremize koyalım. Bu arada salatalıklarımızı yarım santim kalınlığında dilimleyelim ve üzerine ilave edelim. Rondo’dan temizlediğimiz kırmızı biberimizi ve yeşil biberimizi alalım. …
Merhaba arkadaşlar sizlere güzel bir kahvaltı tarifi vermek istiyorum, yiyenler çok beğendi tavsiye ederim. Kahvaltıda közlenmiş biber ve irmikli nefis bir salata tarifi için öncelikle biberleri küçük küpler halinde doğrayalım. Ben yazın yaptığım biberlerden yaptım, siz de hazırlarken kullanabilirsiniz. Maydanozu kıyıp biberi ve diğer malzemeleri derin bir kaba alalım. Süzme peynir yoksa peynir kullanarak salata …
Közlenmiş Patlıcan Kışın Nasıl Saklanır? Kış Patlıcan Tarifi: İlk olarak fırın tepsimize patlıcanları koyun ve 180 derecelik fırında bir saat pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca patlıcanların kabuklarını soyup dilimliyoruz, eşit şekilde dondurucu poşetlerine kış yemeği olarak koyuyoruz ve dondurucuya koyuyoruz. Burada fırınımız var, biz getiriyoruz, onlar pişince getiriyorlar. Patlıcanlarınızın pişip pişmediğini kontrol ediyorsunuz, …
Közlenmiş biber ve domates sosu için, Domatesler doğranır, biberler yıkanır ve domateslere ilave edilir. Doğranmış sarımsak, tuz ve sirkeyi ekleyip karıştıralım. Sık sık bir saat karıştıralım ki tuzun iyice erimesi için daha sonra kavanozlara koyup ağzını hava almayacak şekilde kapatalım. Buzdolabında bekletelim. 1 haftadan 10 güne kadar açıp yemeye başlayabilir veya saçı saklayıp yiyebilirsiniz. Domates …
Merhaba arkadaşlar Şifalı bir çorba arıyorsanız bu çorba tam size göre. Öncelikle büyük bir soğanı küp şeklinde doğrayalım ve tencereye ekleyelim. Yağda bekletelim. Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve soğanları ekleyin. Sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Bir çorba kaşığı pirinç ekleyin ve serpin ve 2 diş sarımsak ekleyin. Malzemeleri bir tencerede karıştırın ve suyu …
Patlıcanlı omlet tarifini almak için önce patlıcanı yıkayıp kurutuyoruz, farklı boylardan siliyoruz, 3-4 geniş yerden çizikler atıyoruz, bir kaseye tuz ve 2 küp şeker ekleyip karıştırıyoruz. Patlıcanı bu suda bekletiyoruz. Karabiber ve kapya kırmızı biberi doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tavaya alıyoruz. Biberin üzerine bütün sarımsağı ekleyin Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve biberlerin üzerine dökün. …
Öncelikle kapya biberi güzelce yıkayalım ve havlu ile kurulayalım. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dikkatlice dizin. Önceden ısıtılmış 200 C fırında 45 dakika pişirin. Her zaman değil ama arada bir fırını açıp kızarıp pişmediğini görebilirsiniz.Bazen fırını 220’ye getirip 10 dakika kaçırıyorum.Gerçekten çok faydalı en azından sobanız batmıyor. . Kapya biberleriniz közlendiğinde soğuması için …