Sut Kremasindan Tereyagi Yapimi Talimatli.jpg

Süt Kremasından Tereyağı Yapımı (Talimatlı)

Her şeyi evde yapmak daha iyidir. Tereyağı yapımı zor gibi görünse de oldukça kolaydır. Sütten Tereyağı Kreması yapmak için 10 litre sütü kaynatıp soğumaya bırakalım. Tamamen soğuduktan sonra biriken kremayı alıp bir gün buzdolabında dinlendirelim. Ertesi gün kremayı derin bir kaseye veya leğene koyalım, çırpma teli ile krem ​​şanti kıvamına gelene kadar çırpalım. Bazıları bu …

Devamını oku

Sut Kremasindan Acma Yediklerini Unutursun.jpg

Süt Kremasından Açma (Yediklerini Unutursun)

Milk Cream Rolling tarifi için önce iki yumurtanın sarısını mayanın üzerine sürüyoruz. Süt, su ve mayayı bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Yumurta, krema, yağ, tuz, şeker ekleyin ve tekrar karıştırın. Unu birer birer ekleyin (biraz un eklersem tezgahta kazımaya devam ederim daha kolay olur) Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun donmaması …

Devamını oku