En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çay saati ve özel günler için bir tarifim var. İlk önce toz şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Süt, zeytinyağı, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Son damla çikolatayı da dökelim ve hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 150 dereceye kadar ısıttığımız fırında pişirelim. Pastayı soğumaya bırakın. Kek soğuyunca dilediğiniz gibi servis …
Yumurta akı bir karıştırma kabına alınır. Sarısı kurabiyelerin üzerine sürülmek için ayrılmıştır. Tereyağı, yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilya ve sıvı yağ bir karıştırma kabına alınır ve iyice karıştırılır. Dilerseniz mikser ile karıştırın. Daha sonra un dökülür ve ele yapışmayan kurabiye hamuru yoğrulur. Ceviz ve üzümleri ekleyip tekrar yoğurun. Hamuru açın ve bıçakla 1 parmak genişliğinde …
Kavrulmuş kakaolu kurabiyeyi elde etmek için 2 su bardağı leblebiyi mutfak robotunda öğüterek başlıyoruz. Tavuk, un gibi çok ince veya ağza sığmayacak kadar büyük olmamalıdır. 125 gram margarin veya tereyağını bir kaba alıyoruz. Margarini veya tereyağını orta ateşte pişirin. İçine bir yumurta kırın. 2 su bardağı nohut unu, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su …
Kayısı, İncir ve Cevizli Kurabiye tarifi için öncelikle bir su bardağı kuru elma ve bir su bardağı kuru inciri küçük küçük doğrayalım. 1 yemek kaşığı cevizi çırpın. Karıştırma kabımıza bir su bardağı şeker, bir paket margarin, bir çay bardağı sıvı yağ ve 4 su bardağı unu ekleyelim. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya …
Kurabiye yapmaya başlamak için önce yağdaki fazla suyu almamız gerekiyor. Bunun için küçük bir tavaya veya cezveye sıvı yağı alıp orta ateşte kızdıralım. Tavayı sallayarak düzenli olarak karıştırın. Margarin eriyince cezveyi kenara alıp margarinin sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakalım. Oda sıcaklığına gelince margarini büyük bir kaba gönderelim, buzdolabına koyalım ve soğuyup donana kadar bekleyelim. (soğukluk …
Hindistan Cevizli Kurabiye tarifi için öncelikle derin bir kaba tereyağı veya margarin, eritilmiş şekeri koyalım. Bu kurabiyeleri margarin kullanarak yaptım. Birbirimizi besleyene kadar iyice karıştıralım. Üzerine iki yumurta kıralım ve hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Unu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Kurabiye hamuru kulak büyüklüğünde olana ve elinize …
Gül Kurabiye tarifi için öncelikle margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve nişastayı kasemize alıp güzelce yoğuralım. O halde unu azar azar ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Hamurdan küçük bir parça ayıralım, yeşil renkli yeşil tozu ekleyip yoğuralım. Kalan hamura kırmızı renkli tozu ekleyip yoğuralım. Soğutucu poşetlerin kenarlarını kesip tezgahın üzerine yerleştirelim. Başka …
Tuzlu bir atıştırmalık hazırlamak için önce bir kaseye yumuşak margarin veya tereyağı koyuyoruz. Bu yöntemle kek kalıbı çıkar, daha fazla yapmak isterseniz bunu ikiye katlayabilirsiniz. 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı yoğurt, 1 yumurta akı, 1 yemek kaşığı mahlep, 1 yemek kaşığı mahlep ve şekeri margarin veya tereyağını aldığımız bir kaba alıp elimizle …
Dondurmalı Kurabiye Tarifi için, Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp elimizle hafifçe karıştırın. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz un, nişasta ve kabartma tozunu ekliyoruz. Hamuru kulak şeklinde yoğuruyoruz. Daha sonra damla çikolataları ekleyip elimizle hamura eşit şekilde dağıtıyoruz. Çok sert bastırmayın ki çikolata damlaları hamurda erimesin. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye …
Mermer Kurabiye Tarifi için, Öncelikle kasemize margarin, sıvı yağ, yumurta akı, sirke, şeker, tuz, ekmek ve kabartma tozunu koyup yoğuralım. Unu azar azar ilave edelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, küçük bezeleri kırıp yuvarlayalım. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı, pekmez, yoğurt suyu ve yağı karıştırın. Keklerin üzerine yayalım. …