En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Güzel bir hafta sonundan sonra Pazartesi gününün yoğunluğu müthişti diyeceğim ama öyle değildi 🙂 O kadar gelgitli bir gündü ki bir ara kendimi gerçekten pinpon topu gibi hissettim. Neyse ki Anadolu’dan Avrupa yakasına geçmekte olduğum deniz yolu sadece kalınlaştı. Toplantıdan önce yediğim domatesli peynirli tostun ve içtiğim çayın tadı hala ağzımda. Saat …
Dün Muhallaby’nin açılış tarifinde elmalı çöreklerden bahsetmiştim. Akşam fotoğraf çekimi için 1-2 ısırık aldım ve sonra tadı o kadar güzel ki çekim bittiğinde 3 tanesini yutmuş olduğumu fark ettim 🙂 Sanırım bu puf böreği şimdiye kadar yaptığım en iyi kurabiyeler. Puf böreğinde tarçın ve elma karışımından daha fazla ne isteyebilirsiniz? Önceden yaptığım elmalı turtadan arta …
Bir bayram daha gitti hayatımızdan. Bu bayram da öncekilerin yanında yerini aldı. İlginçtir ki bütün kurban ziyafeti boyunca bir lokma ızgara et yemedim. Flik’i gezmekten olsa gerek herhalde, evde hazırladığım kadayıf tepesi dışında pek bir şey yemedik. Bir saniye! Kayınvalidemin teşvikiyle düdüklü tencerede pişirdiğimiz taze fasulyeyi de unutmayayım. (Basınçlı fasulye gerçekten lezzetli ama bunu kendi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünlerde sizi ihmal ettiğimi düşünebilirsiniz ama öyle düşünmeyin 🙂 Hepsi bir sonraki güzel tarifler için 🙂 Cuma gününden beri aralıksız çalışıyorum. Pişirme aşaması bittiğinde çekim başlar. Cuma sabahı sevgili Nisha Arbek ile başlayan çekimler yaklaşık 13 saat sürdü. Hafta sonu okul derken, o hafta başında bitirmem gereken projelere odaklanmam gerekiyordu. Bu akşam …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta bir gün geç tanıştık seninle. Benim için bol seyahatli ve partili bir hafta oldu. Üzerimdeki yorgunluğu ancak üzerimden atabildim. Şimdi sana yazıyorum, bir yaş daha yaşlandım 🙂 Ne yazık ki bu yıl yaptığım iş nedeniyle şehirden kaçma şansım olmadı. Belki de baharda şanslı olacağız … Zor günlerden sonra insan miskinleşince, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftayı Tarifler.net.tr Kurabiye Haftası ilan ettim 🙂 3 farklı kurabiye tarifi yapıp sizlerle paylaşmaya niyetliyim. Bu aralar blog servisimizden bir iki tarife bakıyordum hatta bugün gidip badem unu bile aldım 🙂 İlk tarifime “Dikkat yoğun çikolata içerir!” Bir uyarı ile başlamayı uygun buluyorum çünkü içinde toplam 425 gram çikolata var! Tarifin …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tarifler.net.tr Kurabiye Haftası’nın ikinci tarifi Kavala Kurabiye sizlerle. Bu tarif Lullaby tarafından blog sistemimizden hazırlanmıştır. Görünümü o kadar hoşuma gitti ki ilk fırsatta denemeye karar verdim. Kitchen Secrets blog servisinde o kadar çok güzel tarif var ki, fırsatım olsa hepsini tek tek denemek isterdim. Bu vesileyle tüm blog yazarlarını harika paylaşımlarından dolayı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kurabiye haftamın son tarifi kahve çekirdeği şeklinde kurabiyeler. Bu hafta bir konuya değinmeye ve eğlenmeye karar verdim. Eğlendim ve aktif olarak dinlendim. Bu çalışmanın sonunda Yoğun Çikolata Parçalı Kurabiye, Kavala Kurabiye ve yeni tarifimiz sizlerle paylaşıldı. Kurabiyelerimizin dokusu mükemmel… İlk başta biraz yağ hatta sıvı katmak isterseniz kurabiyelerin pamuk gibi sertleşmesini sağlar. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın ilk tarif gösterisi ile başta çocuklar olmak üzere evdeki herkesin çok beğeneceği kareli kurabiye 🙂 Standart sunumlardan sıkılanlar ve farklı bir şeyler denemek isteyenler için eminim çok ilginç bir deneyim olacaktır. Hamur yoğururken dikkat edilmesi gereken en önemli şey tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu tariften çok kurabiye yapılır. Bu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi (maalesef yarın toplantılar nedeniyle çok fazla dışarı çıkıyorum) yine başınızı belaya sokacak lezzetli, ağız sulandıran ama bir o kadar da uğraştırıcı bir kurabiye 🙂 Hamuru kapatıp açmak biraz emek gerektirdiği için bunu söylüyorum. Bildiğiniz gibi en güzel kurabiyeler ağızda dağılan ve aynı zamanda güzel görünen kurabiyelerdir. Bu tarifler …