En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Misvak kebabı olarak da bilinen İslami kebap en sevdiğim tariflerden biridir. Köfte, et, tavuk, hangi et çeşidini seçerseniz seçin sonuç göz alıcı ve lezzetli. Yanınıza alacağınız pratik pirinç pilavı ve kuru cacık ile gönüllerde taht kuracak bir akşam yemeği menüsüne sahip olabilirsiniz. Tabii meze çeşitleri tamamen sizin zevkinize kalmış. Geçtiğimiz Mayıs ayında …
Sosis Kürdan Tarifi, İlk olarak yufkayı ortadan ikiye katlayıp sosisleri iri yanlarına tek tek diziyoruz. Rulo yapıp parmak kalınlığında kesiyoruz. Her kürdan 4-5 sosis koyuyoruz. Daha sonra kızgın yağı koyup servis yapıyoruz. Sosisli kürdanlar hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Dört peynirli patlıcan tarifi malzemeleri 2 patlıcan Domates sosunu hazırlamak için: 300 ml domates salçası 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz ve kekik Peynir karışımı: 3 yemek kaşığı çedar peyniri 3 yemek kaşığı Parmesan peyniri Bir avuç beyaz peynir Bir avuç çedar peyniri üstüne kiraz domates Dört peynirli kürdan patlıcan …
Kürdan Kebap Tarifi’ne patlıcanları ve farklı çeşitlerini soyup uzunlamasına eşit parçalara bölerek ve kızgın yağda kızartarak başlıyoruz. Kıymayı geniş bir kaseye alıp küçük küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz. Ardından yumurtayı, galeta unu ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz. İki adet kızarmış patlıcanı alıp kompakt bir forma koyuyoruz, ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz, ortasına koyuyoruz ve …
Patlıcan Kürdan Kebap Tarifi için, Kıymamızı derin bir kaba alıp üzerine yumurta, baharatlar, 1 adet rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip iyice karıştıralım. Dinlenmesi için buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu sırada patlıcanı kesip 2 cm’lik parçalar halinde kesiyoruz. Kalın dilimler halinde keselim ve kızgın yağda iki tarafını da kızartalım ve havlunun üzerine alalım. Fazla yağı çıkarın. Dolaptan …
Sabahları ya da çay sofraları için hazırlanması kolay, çocukların çok seveceği lezzetli kekler yapıyoruz. Kürdan ve sosis yapmak için yufkayı yüzeye koyuyoruz. İlk önce hamuru yarım ay olacak şekilde katlıyoruz. tekrar katlıyoruz Bir sigaranın son macununu sarar gibi üç katı olana kadar katlıyoruz. Sosisleri daireler halinde kestik Hamurdan ve su şişesinin bardağından daireler yapıyoruz Bir …