Kuru Patlıcan Salatası – En Sevdiğim Yemekler
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi, Kuru Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır? Kurutma, sebze ve meyveleri korumanın yollarından biridir. Kışın kuru sebzelerle yapılan yiyecekler, yazın tadına varma isteğini giderir. Ayrıca kışın az renk olduğu için sofraya çeşitlilik katar. Kışın kuru yapraklar hazırlamak için ılıman iklime sahip bir yer seçilir. Düzgün çıkarılmazsa küflenir ve bozulur. En popüler patlıcan ve …