En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
merhaba sevgili takipçilerim Tarhananın her bölümü kendine göre farklıdır. Sizlere Gaziantep’in özel tarhana üretiminden bahsedeceğim. Öncelikle 2 kişilik bir aile olduğumuz için 5 kilo yoğurtla denemek istedim. Bu miktar bizim için burada yeterli. Yazın hazırlanıp kışın yenecek olan bu tarhananın güneşte kurutulması Gaziantep tarhanası yöntemlerinden biridir. 5 kg yoğurttan tarhana, yaklaşık bir kuru dondurma kutusu …
Yoğurtlu Kuru Kabak ve Patlıcan Salatasını pişirmek için önce bir tencerede suyu kaynatalım, kabak ve patlıcanın üzerine biraz tuz serpip yumuşayana kadar pişirelim. filtreden geçirelim Tencereye zeytinyağını koyup soğanı serpelim ve aroması çıkana kadar kavuralım. Ardından kabak ve patlıcanı ekleyip 1-2 dakika pişirin. Sarımsakları yoğurda koyun ve tuzu atın. Patlıcan ve kabak soğuyunca yoğurdu koyun. …
Aşağıda verdiğim tarif 1 kg’lık şişe için geçerlidir.Şişenin boyutuna göre miktarı değiştirebilirsiniz. Taze Fasulye Turşusu’nu Sıcak Su ile pişirmek için önce fasulyeleri temizleyin, ardından yıkayın ve büyük bir tencereye koyun. Bir bardak su dökelim ve sıcaklığı kontrol ederek on beş ila yirmi dakika pişirelim. Lütfen pişirirken dikkatli olun, fazla haşlanırsa çökecektir. Fasulyeleri süzüp soğutalım. Bu …
Kuru Biber Kızartmak İçin, İlk olarak kuru biberi bir kaseye alıp üzerini örtecek kadar sıcak su ilave ediyoruz. Yumuşayana kadar bekleriz. 1/2 saat sonra biberin suyunu süzüyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı alıp içine pul biberi koyuyoruz. Yağın içine koyuyoruz servis tabağına alıp biraz soğuduktan sonra sarımsak ve yoğurdu döküyoruz. Kuru Biber Kızartması hazır. …
Kuru fasulye salatası tarifi malzemeleri 1 su bardağı kuru fasulye 1 soğan 15 dal maydanoz Yarım su bardağı fındık 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı nar pekmezi 1/4 (çeyrek) limon suyu Kuru fasulye salatası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Fasulyeleri kaynar …
Fasulye Sosis Tarifi için önce fasulyeleri düdüklü tencerede 5-6 bardak suda 30-35 dakika haşlıyoruz,(fasulyeleriniz pişme süresine göre değişebilir) Bir tencereye yağı ve soğanı koyup soğanı bir süre kavurun. Sucuğu kesip birkaç kez çevirdikten sonra domates, fasulye ve suyu koyup kuru biberi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Kuru Fasulye ve Sucuk servise hazır. Mutlulukla… Diğer gönderilerimize göz at …
Güveç tarifi için önce güveci ocakta ısıtıyoruz. İçine tereyağı ve eti koyup kızartıyoruz. Sarımsak ve soğanı, salçayı, domatesi, suyu, tuzu, karabiberi koyup fasulyeleri ilave ediyoruz (bir gece önceden ıslattık, haşlayıp suyunu döktük). Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup üzerini folyo ile kapatıp kısık ateşte 1-1.5 saat pişiriyoruz. Güveçte kuru fasulye hazır. Diğer gönderilerimize göz at …
Her türlü çorbayı seviyorum diyorsanız işte size lezzetli, sağlıklı bir çorba. Kuru Fasulye Çorbası tarifi için kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatıyoruz. Ertesi gün haşlayıp suyunu süzüp tekrar pişmeye bırakıyoruz. Kuru fasulyeler pişince bir kenarda bekletin. Bir su bardağı iyi bulguru bir kaba alın, 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin, kapağını kapatın ve kaynamasını bekleyin. …
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlerle tüy kadar hafif ve tül kadar narin bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Unsuz Nişastalı Kurabiye Tarifi için oda sıcaklığındaki margarini bir karıştırma kabına alalım. Üzerine pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 1 su bardağı nişasta ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın. Nişastayı karışıma yedirirken nişastayı ekleyelim. 2 su bardağı nişastanın …
Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi için tereyağını sıvı yağda eritip bulgur pilavının içine karıştırıyoruz. 3-4 dakika yağda kızartın. Su (isterseniz et sosu), tuz döküp kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz. 15 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı hazır. Hepsi bu, keyfini çıkarın. Damak zevkinize göre baharatlar da ekleyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]