En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bingöl’ün meşhur lezzeti için fasulyelerimizi düdüklü tencerede 10 dakika pişirelim. Başka bir tencereye sıvı yağ ve doğranmış soğanları alıp kavuralım. Kıymayı ve domatesi de ekleyelim işin püf noktası bu sırada pul biber atalım ki lezzet kıymanın içinden geçsin. Etler kavrulunca tuz ve fasulyeyi ilave edip kısık ateşte beş dakika pişirin. Fasulye rostosu hazır, afiyet olsun …
Kuru Tuzlu Pasta Tarifi, Kuru Tuzlu Pastane Pastası Nasıl Yapılır? Bu ölçülerde 35-40 tuzlu kek ile harika bir tarif çıkıyor, tadı pastane gibi. Öncelikle eritilmiş margarin, şeker, sirke, kabartma tozu, yumurta akı, yoğurt, tuz, unu koyup hamuru yoğuralım. Daha sonra cevizli bezeleri alıp sıra şeklini veriyoruz ve istediğimiz kek şeklini veriyoruz. Üzerine çok kuru olmayacak …
Düdüklü Tencerede Hindi Lokumu Gibi Kuru Fasulye ve Kıyma Tarifi Fasulyelerimizi düdüklü tencereye alıp üzerine su ve tuz ekleyip 35 dakika pişirin. O halde fasulyeleri ve suyunu başka bir kaba aktaralım. Kuru soğan, salça ve kıymayı alıp kavurarak başlayalım. Baharatları ekleyip 5 dakika kavuralım ve ayırdığımız haşlanmış fasulyeleri ilave edelim. Fasulyelerin üzerini örtmeyecek şekilde sıcak …
Herkese merhaba ☘️ Bomba gibi tadı. 👌✨ Herkesin bir kere denemesi için bir yol buldum ✔️🎯 Maraşlı/Elbistanlı olsam da anneannen böyle güzel tariflerin olmaması sitemde olmazdı ✨💜💫 ⭐️👉Sevgili ablam Ayşe’ye tarifleri, yöntemi ve bana verdiği tüm araçlar için teşekkür ve selamlarımı iletmek istiyorum. ❣️ Maraş’ın kuru malzeme tarifi, hemen başlayalım; Pirincimiz ve bulgurumuz iyice temizlenir. …
Kuru Yeşil Mercimek Tarifi İçin, Önce biberleri ve patlıcanları 10 dakika kurutun, ayrıca bir tencerede sıcak suyu kaynatıp yumuşatıyoruz. İstediğimiz yumuşaklığa ulaştığında süzgeçten geçiriyoruz. Başka bir tencerede yeşil mercimeklerimizi haşlayıp süzüyoruz. Ardından ince kıyılmış dana eti, ince doğranmış soğan ve sarımsak, pişmiş yeşil mercimek, bulgur, yıkanmış pirinç, ince kıyılmış maydanoz, salça ve tüm baharatları koyup …
Merhaba arkadaşlar, harika bir yol. Acılı ve acılı sıvıyağlı karışık antep tarifimi mutlaka deneyin derim ve dahası işte tarif… Nefis Karışık Kuru Dolma Tarifi için, İlk olarak yazın istediğimiz gibi kuruttuğumuz kurutma yapraklarını çıkarıp beş dakika sıcak suda bekletelim. Karıştırıp süzelim. Sırasıyla kuru patlıcanları, biberleri, kabakları ve sebzeleri sıcak suda haşlayalım. Ardından soğanı ince ince …
Patlıcan Dolması Tarifi için, İlk olarak pirinci yaklaşık 1/2 saat suda bekletiyoruz. Bir tencerede suyumuzu kaynatalım. Su kaynayınca içine patlıcanları atıyoruz ve 10-15 dakika pişiriyoruz. Kaynamamaya dikkat ederek kaynayana kadar kaynatalım. Gitmek zor olmalı. Sonra filtreliyoruz. Pirincimizi derin bir kaba alıp yıkayıp doğradıktan sonra maydanoz ve dereotu koyuyoruz. Soğan ve sarımsak ekleyin. Ardından salça, fesleğen, …
Bu lezzetli patlıcan turşusu tarifi için önce soğanı doğrayın. Pirinci yıkayıp geniş bir kaseye alın. Tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın. Başka bir tencerede patlıcanı beş dakika haşlayıp yıkayın. Haşlanmış patlıcanın içine çamurlu harcı tamamen dolmayacak şekilde koyun ve ağız tarafına yapışıp tencereye koyun. Her patlıcanı tencereye koyun ve diğerinin ağzını kapatın. Yarım litre sıcak …
Karışık Kuru Dolma Tarifi için sebzelerimizi tuzu çıkması için birkaç saat suda bekletiyoruz. Kuru fasulyeyi suda haşlayıp süzüp soğumaya bırakıyoruz. Bir kaseye pilavı, doğranmış soğanı, maydanozu, salçayı ve damak zevkinize göre baharatları koyuyoruz, zeytinyağı, limon tuzu ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz, malzemelerimizi doldurup sarıyoruz. Yaprak sarmaları bir tencereye alıp üzerine bir su bardağı sumak, su ve üzerini …
Nefis bir kuru karışım tarifi için önce kuru malzemeleri yıkayın. Su dolu bir tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Yağ kuru olanları parlatacaktır. Patlıcanı haşlamak zor olduğu için önce patlıcanı iki dakika haşlayın, ardından biberi ekleyip birlikte haşlayın. 10 dakika yeterli olacaktır. Yıka ve Kurut. Diğer yandan çiğ doğranmış soğandan iç harcı hazırlayıp kıyma, …