En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Mayalı börek yapmaya sabrı ve cesareti olmayanlar için pratik ve ekstra yumuşak bir börek tarifim var. Aslında kahvaltıdan arta kalanlar bir daha buzdolabına gidecek gibi değil 🙂 Labnenin neredeyse hazır olduğunu ve yağın da hazır olduğunu söyleyince hepsini yoğurma kabına aldım. Biliyorsunuz mayasız hamur işleri genellikle daha kıymalı olur. Bu tarif çok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ev yapımı labne, tıpkı yoğurt mayası gibi çiğ sütten veya günlük sütünüzden hazırlayabileceğiniz harika bir tarif. Elinizde 1 litre süt olması yeterlidir. Nehir’e süt alırken 3 litreyi birlikte kaynatıyorum. 1 litre biriktirip lor peyniri yapıyorum, 1 litre ve mayalı yoğurdu biriktiriyorum ve son olarak 1 litreden labne yapıyorum. Böylece evde 3 çeşit …
Merhaba sevgili arkadaşım, Biliyorsunuz geçenlerde “Tarifler.net.tr” kitabım çıktı. Çıktığı günden bu yana gösterdiğiniz ilgi için hepinize teşekkür ederim 🙂 Pandemi nedeniyle internetten daha çok talep var. Bu linkten alabilirsiniz. Patlıcana ve tahine labne eklendiğinde yenmesi yetmez. Bu tarifleri daha önce instagram hesabımda paylaşmıştım. Labneli Kapya Biber Taratoru ve Labneli Fındıklı Patates Salatası tariflerime de linklerden …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu tarifi Cooking Magazine’in Anneler Günü özel etkinliği için hazırladım. Nedense sizlerle paylaşma fırsatı bulamadım. Şimdi bakıyorum da ne kadar parlak ve renkli her şeye Anne deniyor. Yavrunun annesinden ayrı kalması ne kadar acı verici, özellikle de hastalıktan dolayıysa. Annemin tedavisi devam ediyor ve haberler için sürekli teyakkuz halindeyiz. Elimiz kolumuz bağlı, …
Labne Peyniri Tarifi için günlük sütü yoğurdu yapacak sıcaklığa ısıtın. Not: 3 sn. sürece idare edebilirsin. Beyaz peyniri çatalla ezin ve su ile karıştırarak yoğurt kıvamına getirin. Not: Ben oğluma yaptığım gibi sade peynir kullanıyorum. Rendelenmiş peyniri süte ekleyin ve iyice karıştırın. Kabın kapağını yoğurt mayası gibi kapatıp ılık bir yerde 4-5 saat mayalanmaya bırakın. …
Sütü tülbent yardımıyla süzün. Bir tencereye alıp beş dakika pişmeye bırakın. hadi tutalım. Ardından sıcak limon suyunu beş dakika boyunca ekleyin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yeni tatları sevenler için çok faydalı bir tuz yapıyoruz. 1 kg süt, 2,5 yemek kaşığı nişasta ve un, 1 su bardağı şeker, 50 gr margarin veya tereyağını tencereye alıyoruz. çırpma teli ile çırpıyoruz Ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca çikolata paketini ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra bir …
Sarımsak ve Labneh Poğaça (Sakallı) Tarifi, Sarımsak ve Labneh Poğaça (Sakallı) Nasıl Yapılır? Tüm malzemeleri bir kaba alın ve iyice karıştırın, 15-20 dakika dinlendirin. Yumurta büyüklüğünde toplar kesip kurulayın. Ben sarımsak ve labne ile yaptım. Sarımsağın içine beyaz peynir koyup ağzını kapattım. Ben sadece basit olanları yaptım. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve …