Starbucks Keki Leziz Yemeklerim.jpg

Starbucks Keki – Leziz Yemeklerim

Starbucks da servis edilen keki yapıyoruz 4 yumurta ile şekeri 5 dk krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz 1 su bardağı süt, 1/2 sıvıyağ ilave edip karıştırıyoruz 3 adet orta büyüklükte havucu rendeliyoruz Kek harcının içine alıyoruz Un,kabartma tozu, vanilya ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz ve 170 C kontrollü bir şekilde pişiriyoruz …

Devamını oku

Kakaolu Sutburger Leziz Yemeklerim.jpg

Kakaolu Sütburger – Leziz Yemeklerim

Bu tarifle yaklaşık 10-12 adet sütburger elde edebilirsin. Kremayı Hazırla ​Kremayı ve sütü derin bir kapta toz şanti ile birlikte mikserle katılaşana kadar çırp. İçine balı ekle. Varsa labneyi de ekleyip kısa süre daha karıştır ve buzdolabına kaldır. Sütburgerleri birleştirene kadar soğuk kalmalı. ​Kek Hamuru​Yumurta ve şekeri köpürecek kadar iyice çırp. Ardından süt ve sıvı …

Devamını oku

Mandalina Receli Nasil Yapilir Leziz Yemeklerim.jpg

Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır – Leziz Yemeklerim

Reçeli kaynatacağımız tencereye şekeri ve suyu alıyoruz 6-7 adet mandalinayı sıkıyoruz ve bir su bardağı olunca tencereye alıyoruz Ocağa alıp 15 dk  kadar kaynatıyoruz Mandalinalar kabuğunu soyup dilimlere ayırıyoruz, üzerindeki beyaz kısımlarını temizliliyoruz 15 dk sonunda mandalinayı tencereye alıyoruz, ara ara karıştırarak 20 dk kadar kaynatıyoruz Limon tuzu ve limon suyu ilave edip 5 dk …

Devamını oku

Muhtesem Izmir Kurabiyesi Leziz Yemeklerim.jpg

Muhteşem İzmir Kurabiyesi – Leziz Yemeklerim

İzmir de pastanelerde satılan İzmir bombası kurabiye yapıyoruz Bir tepsiye bir çay kaşığından biraz fazla fındık çikolatası alıp 19 adet olacak şekilde tepsiye diziyoruz 20 dk derin dondurucuya kaldırıyoruz Bir kabın içine ılık su,sıvıyağ ,şeker alıp karıştırıyoruz Azar azar un ve vanilya ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz Hamurdan 19 adet küçük …

Devamını oku

Yoresel Unlu Kete Leziz Yemeklerim.jpg

Yöresel Unlu Kete – Leziz Yemeklerim

Öncelikle unu kavuruyoruz Bir tencereye sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 50gr margarin alıp eritiyoruz, üzerine unu ve tuzu ilave edip kısık ateşte rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz Hamurunu için bir kabın içine 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ, 1,5 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırıyoruz Azar azar …

Devamını oku

Tirtil Kurabiye Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Tırtıl Kurabiye Tarifi – Leziz Yemeklerim

Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz Üzerine şeker bir çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ, bir adet yumurta kabartma tozu vanilya ilave edip elimizle mıncıklıyoruz Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz Birine bir yemek kaşığı kakao ve bir tatlı kaşığı su ilave …

Devamını oku

Patatesli Sarma Corek Leziz Yemeklerim.jpg

Patatesli Sarma Çörek – Leziz Yemeklerim

Patatesli rulo çöreği yapmak için öncelikle patatesi haşlıyoruz Kabuğunu soyup eziyoruz, tuz,karabiber, kırmızı biber katıp karıştırıyoruz Bir kabın içine süt ve sıvıyağ, tuz ilave edip karıştırıyoruz Mayayı ilave edip azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak formda bir hamur elde ediyoruz Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, üzerini örtüp yarım saat bekletiyoruz 1 bezeyi alıp …

Devamını oku

Sutlu Brokoli Corbasi Leziz Yemeklerim.jpg

Sütlü Brokoli Çorbası – Leziz Yemeklerim

Kuru soğanı ve sarımsağı mutfak robotunda çekiyoruz Brokoliyi bıçakla küçük küçük doğruyoruz Havucu rendeliyoruz Bir tencereye soğan ve sarımsağı alıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteliyoruz Rendelenmiş Havucu ilave edip sotelemeye devam ediyoruz Brokoliyi ve mısırı ilave edip karıştırıyoruz 2 yemek kaşığı unu ilave edip kavuruyoruz Bir su bardağı süt ve suyu katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz …

Devamını oku

Yaprak Galeta Leziz Yemeklerim.jpg

Yaprak Galeta – Leziz Yemeklerim

Çıtır çıtır yaprak galeta yapıyoruz Bir kabın içine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı su, 1/2 çay bardağı susam, 1tatlı kaşığı susam, tuz ilave edip karıştırıyoruz Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz Fırın pişirme kağıdını tezgaha alıp üzerine hazırlanan hamuru alıyoruz Hamurun tekrar üzerine fırın pişirme kağıdını koyup merdaneyle …

Devamını oku

Taze Incir Tatlisi Leziz Yemeklerim.jpg

Taze İncir Tatlısı – Leziz Yemeklerim

Taze incirleri yıkayıp kurumaya bırakıyoruz İncileri ortadan ikiye bölüyoruz Böldüğümüz incileri fırın kabına diziyoruz Toz şekerini içine tarçın ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz Kaşık yardımıyla incileri üzerine döküyoruz karanfil ilave ediyoruz Altı fırın pişirme kağıdı üzeri folyo olan pişirme kağıdını kabın üzerine kapatıyoruz Önceden ısıtılmış 180 C üzerini açmadan 30 dk kadar pişiriyoruz İncirler sulanıyor, üzerinin …

Devamını oku