Sulu Köfte (Tatlı Lezzet) – En Sevdiğim Yemek
Sulu Köfte tarifi için, Köfte için köfte malzemeleri karıştırılır, cevizden küçük toplar yapılır ve un serpilmiş tepsiye dizilir. Soğanları zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun. Unu ekleyip hızlıca devam edin. Un sararıp koktuğunda doğranmış havuç ve patates eklenir. Biraz kavurduktan sonra yaklaşık 1 lt. sıcak su eklenir. Daha sonra kıyma eklenir, kapak kapatılır ve alt kısmı küçültülür. …