Sokak Tarzı Nohut Lezzetimiz
Yöresel Sokak Lezzetli Nohut Dürüm tarifimiz için nohutları bir gece önceden yıkayıp suda bekletelim. Ertesi gün şişmiş bezelyeleri tekrar yıkayıp tencereye alıp kemikli etlerimizi ilave ediyoruz. Bezelyelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşteki ocağa alalım. Kısık ateşte pişirelim. Tencerenin düdüğü duyulunca yarım saat daha pişirmeye devam edelim. Bu yemeği bir hevesle yapmaya karar verirseniz, …