En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Big Borcam tarifinde Kıbrıs Tatlısı tarifine başladığınızda öncelikle suyu soğumaya şerbeti hazırlanır, tüm malzemeler bir tencereye konur ve orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynayınca on dakika kaynatılarak kısılır ve soğumaya bırakılır. Yumurta, şeker ve yağ bir karıştırma kabına alınır ve mikser ile iyice çırpılır. Yumurtanın sarısı değişince bir çırpma teli ile süt, yağ eklenir, kalan malzemeler …
Womanbudu Köfte Tarifi için, İlk olarak pirinç pişirilir ve kıvam alana kadar kaynatılır. Ardından kıymanın yarısı kavrulur ve yarısı çiğ bırakılır. Kızartacağımız için 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Üzerine tuz, karabiber ve baharatları ekleyip güzelce kavuralım. Ardından derin bir kapta kızarmış pilavımızı çiğ kıyma ile karıştırın 😋 Ellerimizi suya batırıp şekil verelim. Önce un …
Lezzetli bir balkabağı turtası tarifi için malzemeler 1 orta boy kabak 1 orta boy yumurta Yarım su bardağı yulaf ezmesi Çeyrek çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber çeyrek çay kaşığı karabiber yukarı: susam vb. Kabaktan çok lezzetli hamur işleri nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Kabak rendelenir ve suyu …
İzmir Köfte’nin lezzetli tarifi için kıyma, soğan turşusu, suya batırılmış ekmek, karabiber ve tuz iyi ovuşturur. Küçük köfteler yapılır. Patatesler soyulur ve dilimlenir. Bir fırın tepsisine yerleştirildi. Bir tavada ayçiçek yağında sotelenmiş domates salçası. Biber, tuz ve 1,5 su bardağı suyu ekleyip pişirin. Bir tepsideki patates ve köftelerin üzerine ayçiçek yağı dökülür. 180 derecelik fırında …
Dana Kebap Tarifi, Patateslerin kabuklarını soyup uzunlamasına ince dilimler halinde (kibrit çöpü gibi) keselim. Tüm patatesleri kızgın yağda kızartalım ve servis tabağına alalım. Patatesler yanarken sosu hazırlayalım :))) Küçük soğanları doğrayalım ve domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım. Tavaya yağı dökelim, soğanı biraz yumuşayana kadar pişirelim, kıymayı koyalım, suyu çıkana kadar kavuralım ve domatesleri baharat ve tuz …
Yeşil Zeytini yapmak için topladığımız yeşil zeytinleri tencereye boşaltalım. 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı şeker koyun ve iyice karıştırın. Zeytinlerimizi küçük şişelere dolduralım. Daha sonra üzerlerine tuzlu su koyun ve şişelerin kapaklarını kapatın. Bir hafta boyunca şişelerin kapaklarını açmayın. 1 hafta sonra mineralleri açıp bakabiliriz. Yeşil Zeytin yapmak …
Tatlı Börek Tarifi, Tatlı Börek Şekerpare Nasıl Yapılır? Öncelikle suyu kaynatalım. Sorgum için şekeri ve suyu büyük bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştıralım, şeker ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakalım. 15 dakika kısık ateşte bekletin, ocaktan almadan önce beş dakika limon suyunu ilave edelim ve hazır olan son suyu ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığındaki …
Muhteşem Muzlu Kek Tarifi için önce yumurtanın sarısını beyazından ayırarak başlıyoruz. Yumurta beyazına bolca tuz ekledikten sonra köpürene ve beyaz katı bir kıvam alana kadar mikser ile çırpıyoruz. Daha sonra yumurta sarısını şekere ekleyip ayrı bir kapta rengi değişene kadar çırpıyoruz. Sıcak su, limon suyu ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Daha sonra yumurtanın beyazını döküp …
Kelam olarak da bilinen lahana turpgillerdendir. Akdeniz bölgesinde yetişirler. Kış aylarında sofralarımızda her zaman çeşitler yaparız. Dürüm, turşu, yemek, salata derken biraz daha büyük alırsanız hepsini birleştirmek mümkün. Bozulmaz, saklamaya değer. Değerini hesaplayabilirsek tabloyu kaçırmayız. Kilo vermekten bağışıklığa, vücut sağlığı için gerekli vitamin ve minerallere, güzelleşmeye kadar saymakla bitmiyor. Herkes sarmasını sever ama kapuska dediğimiz …
Orman Kebabı tarifi için etler suyunu bırakana kadar pişirilir. Yağ ilave edilir, ince doğranmış biber ve soğan ilave edilir, hafif kavrulmuş salça ilave edilir, karıştırılır, doğranmış domates ve tuz ilave edilir. eBezelye ilave edilir, su ilave edilir ve ocaktan alınır. Kesilen yapraklar hafifçe sertleşmeleri için kavrulur. Bir tepsiye yerleştirilir. Hazırladığımız etli hamur sebzelerin üzerine dökülerek …