Baharatlı Soslu Karidesli Makarna – En Sevdiğim Yemekler
Bir tencerede 1,5 litre. Su kaynamaya başlayınca tuzu ve makarnayı ekleyip sık sık karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim. Pişmiş makarnayı çıkarın ve bir kenara koyun. Makarna haşlanırken aynı anda karidesleri de pişirmeye başlayalım. Öncelikle şunu söylemeliyim ki, eğer marketten dondurulmuş karides alırsanız, önce buzu çıkarmalısınız. Pişireceğiniz balıklar iyi süzülmüş ve susuz olmalıdır. Karides sosu için sarımsağı …