Mamzana Salatası Tarifi – Tatlılarım
Mamzana Salatası Tarifi, Mamzana Salatası Nasıl Yapılır? Yaz aylarında yaptığım dondurucumda patlıcan ve kırmızı biber közledim ve onu kullanarak yaptım. İsterseniz hazır olanları kullanarak bir tarif yapabilirsiniz. Kendiniz pişirirseniz patlıcan ve biberleri fırında veya közmatikte pişirebilirsiniz. Közlenen biberlerin içini temizleyip kabuklarını silip keselim. Patlıcanı soyup küçük küçük doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup yeşil biberle birlikte doğrayalım …