Ballı Turta (Medovik) – En Sevdiğim Yemek
Ballı Turta Tarifi (Medovik), Önce kremayı hazırlayalım. Yumurta sarısını şeker çırpıcı yardımıyla iyice çırpın ve sütü ekleyip karıştırın. Ardından unu, vanilyayı ve nişastayı ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Uzatıp soğumaya bırakalım. Tereyağını beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Üzerine çöken karışımdan bir kaşık dolusu ekleyin ve mikser ile 5-6 dakika iyice karıştırın. Karıştıralım ve kremamız hazır. …