En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çıtır çıtır bir simit tarifine ne dersiniz? Yarım saatten az bir sürede masada. Son dakikada ya da beklenmedik bir şekilde kapıya çaya gelen misafirlerim için yapıyorum ve tadına bayılan çocuklar başta olmak üzere herkesten tam not alıyor. Bence her kopyada olması gereken kullanışlı bir araç. Plana geçelim. Simit Lezzet Mini Puf Böreği tarifini hızlıca hazırlamak …
Nefis Mini Pizza tarifi için unlu malzemelerin hepsini bir kaba alıp üzerini kapatıp pişene kadar bekletiyoruz. Hamur dinlenirken sos malzemelerini tavaya alıyoruz. Hamurdan mandalina parçalarını ayırıp ortası düz olacak şekilde bardağın arkasına koyuyoruz sonra sosumuzu içine döküyoruz. Bu örnekte, başarılı olabilmemiz için bu durumda yaptığımız şeylerin farkında olmamız gerekiyor. Hamurumuzu bu şekilde bir saat mayalanmaya …
Kendi küçük şovu ile eğlenceli bir tarif size kalmış! Mini Peynirli Pide Tarifi için, Önce maya ılık suda eritilir ardından diğer malzemeler eklenir ve hamur yumuşak bir hamur haline getirilir. Yeniden enerji verilmesi için bekletilir (yaklaşık 45 dk.) Hamurdan bezeler yapılır, avuç içi büyüklüğünde yuvarlanır, içine peynir çamuru konur, kenarlarında orta kısımlar bırakılır. Yumurta çamuru …
Unu derin bir kaba alıp üzerine tuz ve şekeri koyup ortasını havuz şeklinde açın. Havuzun ortasındaki sıvıyı alın. Mayayı ekleyip eritin. Unu azar azar alarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru bir saat dinlenmeye bırakın. Hamuru aralarına çatal koyarak küçük toplar halinde yuvarlayın. Ortasını şişirmeyin, ketçap ve kekik karışımı kullanın. Önce peyniri, ardından küçük doğranmış …
Bu aslında Yunan adalarında yapılan bir meze. Mini Girit Kabağı Fırında Tarifi için, İyice yıkadığımız mini Girit kabaklarının tüm uçlarını keselim. Kabakları resimdeki gibi küçük küçük doğrayalım. Tüm kabakları tuz, karabiber ve yağ ile ovun. Sarımsakları soyup uzunlamasına kestikten sonra yağlanmış tepsiye sıraladığımız kabak deliğinin kenarlarına koyalım. 200°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. …
40 Mini Elmalı Kurabiye Tarifi için ilk kat hazırlanır. Elmalar soyulur ve rendelenir. Uygun bir tencereye veya tavaya alınır, oraya şeker ve tarçın konur ve karıştırılır. Kısık ateşte suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirilir. Sonra kapanır ve yerleşir. Hamur malzemeleri (un hariç) bir karıştırma kabına alınır ve karıştırılır. En sonunda un yavaş yavaş dökülür …
Fındıklı Mini Muffin Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1 çay kaşığı süt 2 yemek kaşığı şeker 1 paket yaş maya 1 yumurta 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı iç harç için 2 su bardağı çekilmiş fındık 2 çay kaşığı tarçın 4 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı süt 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı sosu …
Öncelikle unumuzu eleyerek hazırlayalım. Daha sonra karıştırma kabımıza iki yumurta ve şekeri koyalım, mikserle iyice çırpalım, ardından çırpma teli ile sıvı yağı ekleyelim. Sütü ekleyip çırpalım ve kuru malzemeleri ilave edelim, kabartma tozunu, vanilyayı, nişastayı ekleyelim, güzelce çırpalım, son olarak iki kez unu ekleyip, gıda boyasını da ekleyerek istediğimiz kıvama gelene kadar çırpalım. ☝Sadece dikkatli …
İPUCU: Tüm malzemelerimiz sıcak olmalıdır. İşe götürüp, çay veya kahvaltının yanında, zeytinde, biberde, peynirde (isterseniz içine küçük salam, sucuk veya sucuk serpebilirsiniz, nane sevmiyorsanız dereotu serpebilirsiniz, böylece afiyetle yiyebilirsiniz. ana tarifte değiştir), işte harika lezzetin sırrı geliyor. Mini Top Kahvaltı Tarifi için önce yumurtalarımızı oda sıcaklığında çırpıyoruz ve oda sıcaklığındaki sıvı malzemelerimizi ekliyoruz. 3 su …
Etli Mini Pide tarifi için süt, su, maya, tereyağı ve şeker bir karıştırma kabında karıştırılır ve beş dakika karıştırılır. mayalama maddesi Mayalı karışıma un ve tuz ekleyerek yoğururlar. Unu sistematik olarak ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Ekmek 45 dk. mayalanmaya bırakılır Bu arada iç harcı yapmak için soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı …