En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yoğurt tatlısı az malzeme ile yapılan Türk mutfağının tatlı ve hafif tariflerinden biridir. Şerbetli tatlılar, birkaç dilimden sonra birçok insanda baş ağrısına veya mide ekşimesine neden olur. Ancak yoğurt tatlısı, giderken yemenizi sağlar. Çünkü malzeme çok hafif. Diğer şerbetli tatlılar gibi çok az yağ kullanılan bu tarif kısa sürede hazır. Yapması kolay bu tarif, tatlı …
Kisir, Türk mutfağının en popüler ve sağlıklı atıştırmalıktır. Özellikle Ege mutfağının ayrı bir yeri olduğu için. Sadece bir ikram olarak değil, aynı zamanda bir aperatif olarak da yenir. Genelde köfte ve zeytinyağı için bulgurla hazırlanan içli köftenin yapılışı bölgeden bölgeye değişiklik göstermektedir. Vereceğimiz tarif, kısırlığın belki de en güzel şekillerinden biridir. Kurak, diğer kurak tariflerinden …
Makarna denilince akla ilk olarak İtalya gelir. Farklı şekillerde, farklı kalınlıklarda ve farklı üretim aşamalarında farklı makarna türleri bulunmaktadır. Ünlü İtalyan peynirlerinin yanına çok yakışıyor. Ancak sunacağımız tarif sadece makarna değil, aynı zamanda tatlı! Tatlılar ekmek ve diğer birçok unlu mamulden yapılır. Ancak tatlıyı makarna haline getirmek Türk mutfağında pek bilinen bir tarif değildir. Ancak …