Mor Lahana Mezesi Nasıl Yapılır?
Lahanayı 2 veya 4’e bölün ve ince dilimler halinde kesin. Doğranmış lahanayı tencereye alıp üzerine su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Orta ateşten kaçının Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mor
Mor havuç taratoru – en sevdiğim yemek
Çay masasında veya et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir tarator yapıyoruz. Mor havucu soyup ovuyoruz Bir tencereye sıvı yağı alıp rendelenmiş havuçları ve tuzu ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya başlıyoruz. Küçük bir tencereye bir bardak çay alıp susam rengi dönene kadar kavurun. Doğranmış cevizleri ekleyip bir dakika kavurun. Rendelenmiş havucun üzerine kavrulmuş susam ve cevizleri, …
Pancar, Mor Lahana Erişte ve Yoğurt Salatası
Merhabalar bugün sizlerle sofralarınıza renk katacak çok lezzetli, kullanışlı, basit bir salata tarifi paylaşmak istiyorum. İlk önce pancarları bulun ve küçük parçalar halinde kesin. Mor lahanayı da doğrayalım ve mutfak robotunda küçük parçalara ayıralım. Mutfak robotunuz yoksa pancarları rendenin siyah kısmına koyalım. Bir bıçakla mor lahana serpin. Geniş bir tavaya zeytinyağı ile doğranmış sebzeleri alıp …
Mor Reyhan Şerbeti – Tatlılarım
Mor Reyhan Şerbeti Tarifi, Mor Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır? Tüm malzemeleri uygun bir tencereye ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. İki saat dinlendirdikten sonra süzgeçten süzün ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuk olduğunda tadını çıkarın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mor Kızarmış Patlıcan – En Sevdiğim Yemek
Mor Patlıcan Tarifi için öncelikle patlıcanı soyup yıkayıp süzerek başlayalım. Pirinci yıkayıp süzelim. Soğanları, sarımsakları, domatesleri soyun ve ince doğrayın. Pirinci ekleyip salçayı, baharatları ve tuzu, ayçiçek yağını ekleyip iyice karıştıralım. Patlıcan yapalım. Bir tencereye alıp tuz, kuru nane ve sumak ekleyelim. Tencerenin yarısına kadar su ekleyip ortası kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirelim. Son olarak …
Mor Kızarmış Patlıcan – En Sevdiğim Yemek
Kahverengi Patlıcan Tarifi için, Patlıcanlar güzelce oyulur. Pirinç yıkanır. Kıyma konur. Domates, soğan, sarımsak ve maydanoz ince ince kıyılır ve ilave edilir. Baharatlar, tuz, salça, sıvı yağ, biraz suda eritilmiş limon tuzu eklenip iyice karıştırılır. Patlıcanlar yarıya kadar doldurulur. Tencereye dik olarak yerleştirin. Ağızları domates veya patlıcan dilimleri ile kapatılır. Sıcak su ilave edilerek ocak …