Müçari Tarifi – Tatlılarım
Kahvaltı veya çay sofraları için lezzetli kekler yapıyoruz. Mucari yapmak için kuru soğanı küçük küpler halinde kesiyoruz. İlk önce sosisleri halkalar halinde kesip küçük küpler halinde kesiyoruz. Küçük bir tavaya bir kaşık sıvı yağ ve kuru soğanı alıp yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Doğranmış sosis ekleyin ve bir dakika pişirin. Çok kurutuyoruz. Bu kızarmış çamuru …