En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhabalar, bugün sizlerle oldukça lezzetli, besleyici ve hafif bir mücver tarifi paylaşmak istiyorum. İsterseniz yanına bir çorba ilavesiyle sağlıklı bir öğün, isterseniz yoğurtla hazırlayacağınız bir dip sos ile eğlenceli bir atıştırmalık olarak da yiyebilirsiniz. Tarifimiz çok kolay. Öncelikle brokolileri, yeşillikleri sirkeli su ile güzelce yıkayalım ve sularını iyice süzdürelim. Patatesleri ben haşlayarak kullandım, rendenin ince …
Mücver Nedir? Mücver, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kabak, havuç, patates ve taze otlar gibi sebzelerin rendelenip karıştırılmasıyla elde edilen bu nefis yemek, kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanır. Mücver, hem hafif hem de doyurucu bir seçenektir ve diyet yaparken dikkate alınması gereken kalori içeriğiyle bilinir. Mücverin Besin Değerleri Mücverin kalori ve besin değerlerini incelediğimizde, …
Hafta sonundan beri tariflere giremedim ve elimde bir çok tarif vardı ama vakit yoktu. Bugünlerde işler çok yoğun, şimdilik bu atıştırmalıktan yararlanın. Çok güzel resimler ve tarifler geliyor bu arada, mücvere delisi oldum 🙂 Son olarak size bir mutfak sırrı vereyim. Pişirmeden önce ne kadar uzun süre beklerseniz, o kadar fazla su yumuşar ve o …
Helal hanım açıkçası ıspanakla pek aram yoktur ama bu ıspanak tarifinden sonra her şey değişebilir. Sağlık ve güzel tarifler sizin elinizde 🙂 Hoş geldin!Sizlere çok pratik bir ıspanak tarifi gönderiyorum. Kahvaltı için şiddetle tavsiye ederim. Dersler: 500 gram ıspanak2 yumurta5 yemek kaşığı yoğurt5 yemek kaşığı un1 poşet kabartma tozuYarım çay kaşığı sıvı yağtuzkarabiber yapılışı: Ispanaklar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim çok sevdiğim kabak kabukları. Kabak graten yapmak çok basittir ancak kıvamını korumak bazen zordur. Bunun nedeni kabakların çok su bırakması ve çok sulu olursa kızartma sırasında dağılmasıdır. Kabak suyunu bırakırken un eklerseniz hamurun tadı kaçar ve kızarmış hamur gibi olur. Bu durumu önlemek için mücver için rendelediğiniz kabağı elinizle bastırarak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce sizlerle paylaştığım efsane Hayna Böreği tarifini mutlaka hatırlayacaksınız. Baharda Alaçatı’ya yaptığımız geziden de bahsetmiştim bu tarifte Viento Analçatı’nın tek sahibi Figen Abla’dan 🙂 O büyük geziden bir diğer tarif de Girit Mücveri, daha önce gittiğim aşçılık okulunda bu mücveri tattım ve defalarca yaptım ama bu tarifte soğan ve taze nane …
Mücver Çörek Merhaba sevgili arkadaşım, Çoğunuzun bildiği gibi evde küçük çocuklar varsa yemek ve atıştırmalıklar genellikle onların sevdiği şekilde hazırlanır. Mücver zaten bizim evin en sevilenlerinden ama biz miniklerimize patates kızartması vermiyoruz. Açıkçası fırından istediğim performansı alamıyorum. Kızımız da yemeyi sevmiyor. Bu tarif yağsız, lezzetli ve yumuşaktır. Miniklere verebilir, çantanıza atıp dışarı çıkabilirsiniz. Örneğin, bugün …
Bugün sizlere Antakya’da “ÖCCE” isimli nefis bir mucver tarifi vereceğim. Özellikle yanında “CEVİZLİ BİBER” varsa doyamazsınız. Tarife geçelim Mücver (Öcce) tarifi için önce sebzelerimizi güzelce yıkayıp suyunu güzelce tutuyoruz. Sonra bir bıçakla ince bir şekilde serpin. Büyük bir kaseye dökün. Sebzelere yumurta, baharat, un ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Ayçiçek yağı ve …
Mücver Muffin Tarifi Malzemeler 4 yumurta 1 kase yeşil biber 1 kase rendelenmiş havuç Bir kase beyaz peynir 1 kase çekilmiş ceviz küçük kase kabak çekirdeği Küçük bir kase ayçiçeği tohumu 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 poşet kabartma tozu 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 4 yemek kaşığı …
Nefis Mücver tarifi için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Bir kaşık dolusu Mücver karışımını yuvarlak bir tavaya alıp iki tarafını da kızartıyoruz. Tatlı mucverimizin yanında sarımsaklı yoğurt yaparsak harika bir lezzet yakalarız 👍 Afiyet olsun bal şeker ❤️ Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]