En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Rize Usulü Muhlama Tarifi (Mihlama, Kuymak) İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 150 gram peynir (Çeçil peyniri veya taze kaşar peyniri) Rize Usulü Mhalama tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Tencereye alınan tereyağını kısık ateşte eritin, mısır ununu ekleyin ve rengi dönene kadar …
Hamur piştiğinde önce tavaya tereyağını yağın üzerine çıkacak şekilde koyuyoruz. Tereyağı eritilip ısıtılınca mısır unu ilave edilir. Birkaç dakika kızartın. Su eklenir. Suyunu çekip yağını salmaya başlayınca peynir eklenir ve sürekli karıştırılır. Ayrıca, yağ yukarı çıkana kadar kısık ateşte pişirilir. Kaşıkla yaydığınızda esnemesi gerekir. Top durmamalıdır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at …