Mutfağı
Hünkar Beğendi (Osmanlı Mutfağı) – En Sevdiğim Yemek
Hünkar Beğendi (Osmanlı Mutfağı) Tarifi için, Önce kızarmış patlıcanı hazırlayın. Onlar pişerken sosunu hazırlayalım. Tereyağını bir tavaya alın, eti küp şeklinde doğrayın ve sıvısı çekilip emilene kadar kızartın. Ardından soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Biber ve domatesi ilave edip bir su bardağı su ilave edip etler lokum haline gelene kadar kısık ateşte pişirin. …
Türkiye Mutfağı Lezzeti
Fırında Tarif, Doğradığımız etleri sıvı yağ ile kısık ateşte tavaya alıyoruz. Et pişmediği sürece sıvısını bırakmadan su ilave edilir. Etler pişmeye başlayınca soğanı doğrayıp ekliyoruz. Soğanlar kavrulunca doğranmış domates, biber ve baharatları ekleyip biraz kavuruyoruz. Pirinçle servis edebilirsiniz. Kızartma hazır. yemek istiyorum…☺️ Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuru Fasulye (Türk Mutfağı Klasiği)
Kuru Fasulye Tarifi için, Fasulyeyi yapacağımız tencereye küp şeklinde doğradığımız soğan, biber ve sarımsağı koyup kavuruyoruz. Haşladığımız fasulyeleri kavurduğumuz soğanın içine döküyoruz. Domates salçasını koyup bir süre daha pişirmeye devam ediyoruz. Kızarttıktan sonra üzerine üç parmak geçecek kadar su ekleyin ve tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kuru fasulye servise hazır. …
Rus Mutfağı Severler: Vareniki Patates Tarifi
Vareniki patates bileşenleri; 6 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı margarin hamur malzemeleri 2 bardak un 1 yumurta Yarım su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz iç harç malzemeleri; 5 adet orta boy haşlanmış patates 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı tuz bir tutam karabiber Vareniki patates tarifi nasıl …