Helva Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ağızda dağılan nefis bir kurabiye yapıyoruz. Tavaya 2 yemek kaşığı unu ekleyin ve kısık ateşte unun rengi dönene kadar karıştırarak kavurun. Ocağı açıp yaktığımızda un kokar. 15 dakika sonunda pudra rengi dönmeye ve 5 dakika yanmaya başlayacaktır. Unu bir kaba alıp soğumaya bırakın ve süzgeçten geçirin. İyice dengelenmiş unun içine yumurta, sıvı yağ, pudra şekerini …