En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patates yemekleri çok sınırlı. Genellikle baharat veya doldurma için diğer yemeklere eklenir. Ancak kıyma veya etten yapıldığında çok lezzetlidir. Sizlere sunacağımız tarifte bir avuç etle hazırlayacağınız harika bir yemek. Üstelik kısa sürede hazır. Kahvaltıdan birkaç dakika önce yemek yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Lezzetli ve tatmin edicidir. Afiyet olsun şimdi… Dersler 200 gram Dana …
Husav denilince akla ramazanın ilk ayı gelir. Çünkü bizi tazeleyen ve kahvaltıda tatlı ihtiyacımızı karşılayan doğal bir meyve suyudur. Ayrıca şekerli ürünlerden uzak durması gereken şeker hastaları için de harika bir alternatiftir. Çünkü şekersiz hazırlanabiliyor. Husav da diğer birçok lezzet gibi Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiştir. Sadece ramazanda değil yaz aylarında da çok sevilen bir …
Kaşar peynirli köfte Balkan mutfağında popülerdir. Sırbistan, Kuzey Makedonya, Bosna Hersek veya Kosova hangi ülkeye giderseniz gidin restoran menülerinde mutlaka kaşarlı köfte bulacaksınız. Çok lezzetli ve doyurucu bu tarifi deneyen herkes çok beğeniyor. Üstelik bir parça köfte bile içinizi doldurmaya yeter. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun! Dersler 750 gr dana kıyma 250 …
Bugün sizler için hazırladığımız tarif sadece çalışanlar için değil kapıya misafir olarak gelenler hatta misafiri kaçırmayanlar için de çok faydalı olacak bir tarif! Genellikle her markette donmuş simit bulunur. Ancak lezzetine ya da katkı maddesi içermemesine güvenmediğimiz için sevmiyoruz. Ne yazık ki bazı durumlarda kapıdan giren misafirlerimize servis yapmak için almak zorunda kaldığımız da doğrudur. …
Un helvası, Osmanlı mutfağına kadar uzanan harika bir tatlıdır. Ramazanda genellikle rahmetliyi anmak, bazen de dileğimizi kutlamak için yaptığımız un helvası harika ve hafif bir tatlıdır. Canı tatlı istediğinde birçok insan basit ama lezzetli bir şeyler arar. Bu tarifteki o anlar için. Ceviz ununun tatlılığını denediğinizde, seveceğinizi ve sevdiklerinizle paylaşacağınızı umuyoruz. Afiyet olsun! Dersler 1/2 …
Bugün sizler için hem çorba hem de ana yemek olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif hazırladık. Genelde tek başına mermer köfteli çorba tarifleri bir akşam geçirmek için yeterlidir. Çünkü pirinç, baharat, köfte denilince daha da doygun hale geliyor. Sunacağımız tarif, marine edilmiş köfte tarifi ile hemen hemen aynı. Ama yapmak daha kolay! Üstelik bulgurla hazırlanan köfteler …
Patlıcan ve patates, Türk mutfağının en popüler sebzeleri arasındadır. Çünkü birçok yemek her ikisinden de yapılır. Ayrıca turta ve hamur işleri gibi hamur işleri için çok iyi bir dolgudur. Bugün sunacağımız tarif harika bir akşam yemeği olacak. Üstelik, sadece birkaç malzemeyle, çok şey taşacak. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun şimdi… Dersler 3 …
Balık en iyi bilinen omega-3 kaynağıdır.Öte yandan omega-3 sadece kemik sağlığı için değil, bağışıklık sistemi ve göz sağlığı için de çok önemlidir. Bu nedenle uzmanlar haftada en az bir kez balık yemeyi önermektedir. Ancak evde balık pişirmek çok zordur. Özellikle kızartma tavası temizlik ve koku açısından sıkıntılı. Balıklar koku ve yağ problemlerine karşı fırında da …
Taze fasulye yaz aylarının vazgeçilmez gıdasıdır. Aynı zamanda harika bir kış yemeğidir. Yeşil fasulye genellikle zeytinyağı ile tercih edilir. Ancak kıyma, tavuk ve et ile de hazırlanabilir. Yumurtalı taze fasulye de denenmeli, ki bu her zaman iyidir. İster kahvaltıda, ister öğle yemeğinde, ister sahurda… tadı harika. Üstelik tamamen dolu. Dersler 700 gram yeşil fasulye 2 …
Bulgur çorbası bol acılı ve sarımsaklı ekonomik, doyurucu ve şifalı bir tariftir. Bulgur Anadolu topraklarının en güzel ürünüdür. Ülkemizde bol miktarda bulunan bulgur, son zamanlarda birçok çeşitte üretilmektedir. Sağlığına dikkat edenlerin de ilk tercihidir. Aslında sadece köfte veya pilav için değil, salata çorbası için de birçok tarif var. Sunacağımız tarifte bulgurdan yapılan çok güzel bir …