En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Un helvası, Osmanlı mutfağına kadar uzanan harika bir tatlıdır. Ramazanda genellikle rahmetliyi anmak, bazen de dileğimizi kutlamak için yaptığımız un helvası harika ve hafif bir tatlıdır. Canı tatlı istediğinde birçok insan basit ama lezzetli bir şeyler arar. Bu tarifteki o anlar için. Ceviz ununun tatlılığını denediğinizde, seveceğinizi ve sevdiklerinizle paylaşacağınızı umuyoruz. Afiyet olsun! Dersler 1/2 …
Bugün sizler için hem çorba hem de ana yemek olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif hazırladık. Genelde tek başına mermer köfteli çorba tarifleri bir akşam geçirmek için yeterlidir. Çünkü pirinç, baharat, köfte denilince daha da doygun hale geliyor. Sunacağımız tarif, marine edilmiş köfte tarifi ile hemen hemen aynı. Ama yapmak daha kolay! Üstelik bulgurla hazırlanan köfteler …
Patlıcan ve patates, Türk mutfağının en popüler sebzeleri arasındadır. Çünkü birçok yemek her ikisinden de yapılır. Ayrıca turta ve hamur işleri gibi hamur işleri için çok iyi bir dolgudur. Bugün sunacağımız tarif harika bir akşam yemeği olacak. Üstelik, sadece birkaç malzemeyle, çok şey taşacak. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun şimdi… Dersler 3 …
Balık en iyi bilinen omega-3 kaynağıdır.Öte yandan omega-3 sadece kemik sağlığı için değil, bağışıklık sistemi ve göz sağlığı için de çok önemlidir. Bu nedenle uzmanlar haftada en az bir kez balık yemeyi önermektedir. Ancak evde balık pişirmek çok zordur. Özellikle kızartma tavası temizlik ve koku açısından sıkıntılı. Balıklar koku ve yağ problemlerine karşı fırında da …
Taze fasulye yaz aylarının vazgeçilmez gıdasıdır. Aynı zamanda harika bir kış yemeğidir. Yeşil fasulye genellikle zeytinyağı ile tercih edilir. Ancak kıyma, tavuk ve et ile de hazırlanabilir. Yumurtalı taze fasulye de denenmeli, ki bu her zaman iyidir. İster kahvaltıda, ister öğle yemeğinde, ister sahurda… tadı harika. Üstelik tamamen dolu. Dersler 700 gram yeşil fasulye 2 …
Bulgur çorbası bol acılı ve sarımsaklı ekonomik, doyurucu ve şifalı bir tariftir. Bulgur Anadolu topraklarının en güzel ürünüdür. Ülkemizde bol miktarda bulunan bulgur, son zamanlarda birçok çeşitte üretilmektedir. Sağlığına dikkat edenlerin de ilk tercihidir. Aslında sadece köfte veya pilav için değil, salata çorbası için de birçok tarif var. Sunacağımız tarifte bulgurdan yapılan çok güzel bir …
Kapuska sadece Türk mutfağında değil, Balkanlar’da da sevilen bir yemektir. Kış aylarının gözdesi, turşunun, sarmanın vazgeçilmezi lahanadan hazırlanan kapuska doyurucu ve lezzetli. Birçok kişi gaz yaptığını düşündüğü için sevmese de sunacağımız tarifi çok sevecek. Çünkü gaz değildir. Aynı zamanda oldukça ekonomik bir tariftir. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun! Dersler 1 kilo lahana …
Kek, Türk mutfağında sevilen bir lezzettir. Ayrıca çay ve kahve için en iyi atıştırmalıktır. Kek hazırlamak her zaman kolay, lezzetli ve kolay bir atıştırmalık olmuştur. Ayrıca tuzludan tatlıya, meyveden havuca kadar birçok farklı tarif var. Sunacağımız kek tarifi cevizli! Üstelik süt yok, yağ yok ve kabartma tozu yok. Üstelik 30 dakikada hazır! Afiyet olsun şimdi… …
Meyve suyuna kimse hayır diyemez. Bir sürü erkeği sulu yapmak için bazı hileler atlanmamalıdır. Menemen yaparken yapmanız gerekenleri basit bir şekilde anlatacağız. Pek çok sulu erkek, ekmekle daha iyi yense de, açıkçası sulu olmayan erkekler omlet kıvamındadır. Bu yüzden bu tarifle erkekleriniz çok cıvıl cıvıl olacak. Dersler: 2 domates 1 biber 1 soğan 3 yumurta …
Karnıyarık, Osmanlı mutfağına kadar uzanan harika bir sebze yemeğidir. Aynı zamanda en lezzetli patlıcan yemekleridir. Patlıcan birçok yemeğin ana malzemesidir. Mezeleri de güzel, yemekleri kızarmış ve sulu… Ancak en meşhuru karnıyarık tarifi. Genelde zaman alıcı ve zahmetli olarak görülen Karnıyarık’ın yapımı aslında oldukça basittir. Sizlere sunduğumuz tarifte yengeç eti yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. …