Tam Boy Köfte Nasıl Yapılır?
Köfte tarifi için, Önce etin suyunu çekmesini bekliyoruz ardından sıvı yağ ve soğanları ekleyip kavuruyoruz. Ardından salça ve baharatları ekleyip karıştırın. En son cevizleri ekleyip soğumasını ve donmasını bekleyin. Bir gece önceden yapıp beklerseniz en iyi sonucu alırsınız. Daha sonra bulguru ve irmiği geniş bir karıştırma kabına alıp üzerini geçecek kadar sıcak su döküp iyice …