En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Su Böreği tarifi için, Yumurta, yoğurt, su, tuzu karıştırıp unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan bir hamura un eklemeyi bırakın ve iyice yoğurun. 8 eşit parçaya bölün. 1/2 saat dinlenin. Sayacı uzatarak bezeleri mümkün olduğunca büyük açmaya başlayın. Bunu aynı anda üç beze açarak yapabilirsiniz. Hafif tabak büyüklüğündeki üç bezeyi de açtığınızda …
Öncelikle tavuğu iyice yıkayın ve küpler halinde kesin. Bunu yaparken tavuk; dondurucudan çıkardığınız halden çok yumuşak olmadığında; yani biraz sertken keserseniz hazırlaması daha kolay olacaktır. Mantarları yıkayıp üzerine serpin. Zeytinyağını bir tavaya alıp kızdırıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyip biraz kavurun. Ardından doğranmış sarımsağı ekleyip 15 saniye kavurun, ardından tavuğu ekleyin. Tavuklar hafif pişince mantarları ilave …
Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi, Öncelikle kuru domateslerimizin üzerine sıcak su döküp yumuşamasını bekliyoruz. Yumuşadığında yapraklarımızı yıkayıp süzüyoruz ve küçük küçük kesiyoruz. Yeşiller kesildiğinde soğanlar doğranır. Ayrı bir kaba alınır ve biraz tuzla iyice ezilir, domateslerin yumuşak olup olmadığını anlayabilirsiniz. Bu konuda daha fazla dakika. söyleyemem. Domatesler yumuşayınca suyu iyice süzülür ve su olmamasına özen gösterilir. …
Lahana turşusu nasıl pişirilir? Lahananın dış kabuğunu yıkayın, iç kökünü çıkarın ve ikiye bölün. İstenilen parçalar halinde kesin. 8-10 adet sarımsağı soyun ve kavanozun dibine koyun. Üzerine doğranmış lahanayı ekleyin. Kavanozu ağzına kadar dolduralım, ardından derin bir kaba su, sirke, tuz ve limonu koyup karıştıralım ve lahanaya ekleyelim. Ağzını sıkıca kapat, bir ay bekle sonra …
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi, Lahana, kabak, havuç ve sarımsak rendenin iyi bir parçasıdır. Bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyun. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve beş dakika kısık ateşte pişirin. hadi kurulayalım. Bir yemek kaşığı unu birkaç dakika daha ekleyelim. Bolca kurulayalım. Kızarmış sebzelere süt ekleyin. Çırpıcı ile karıştıralım. Daha önce kaynattığımız suyu ekleyip tuzunu ekleyelim …
Bulguru çoğumuz çok severiz. Sağlıklı, besleyici ve zengindir. Çorbası, salatası ve pilavı her şekilde lezzetlidir. Tavuk suyu ile pilav yaparsanız lezzetine doyamayacaksınız. Tavuk Çorbasında Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle tavukları haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencereye pirinci biraz sıvı yağ koyup ince kıyılmış acı biberleri kızartalım. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve biberlerin üzerine …
Çerkes tavuğu nasıl yapılır? Tavukları pişirelim. Eski ekmeğin içini derin bir tavaya koyun. Sarımsakları rendeleyin ve tavuk suyunu ekleyin. 1-2 tıklamanın ardından dövülmüş cevizleri ve doğradığımız tavuğu ekleyelim. 1-2 çevirelim ve ocaktan alalım. Bir tabağa alıp yağ ile közlediğimiz biberimizi koyup 👌 Çerkes Tavuğu hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Önce şeker ve yumurtayı çırpın. Güzel bir köpük oluşturalım ardından sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım. Unu iki grup halinde ekleyelim, unu kavuralım ve Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Velibah’ın sırrı hakkında, Süt, şeker ve mayayı küçük bir kaba alıp karıştırın. Sütün sıcacık olması önemlidir arkadaşlar, ılık süt sıcacık bir hamur ve çabuk biten bir mayalanma süreci demektir. Maya karışımını 5 dakika bekletin, ardından sıvı karışımı, tuzu ve 4 su bardağı unu bir karıştırma kabına alın, mayalı karışımı ilave edin ve yoğurmaya başlayın gerekirse …
Etli makarna nasıl yapılır? Öncelikle makarnanızı iyice haşlayın. Haşlanan makarnayı soğuk sudan geçirip süzün. Tencereye sıvı yağı alıp süzdüğünüz makarnaya tuzu ekleyip karıştırın. Diğer yandan başka bir tencereye sıvı yağı koyup kıymanızı ilave edin ve iyice karıştırın. Ardından soğanı doğrayın ve kıymayı soğanla birlikte kavurun. Ardından biberi ve domatesi ve sarımsağı (3 yemek kaşığı domates …