En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
En lezzetli çay sofralarına yakışan güllü kek ve kıyma yapıyoruz. Kıymalı güllü kek yapmak için önce kıymalı malzemelerimizi yapıyoruz. Kuru soğanların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Yağı bir tavaya veya tencereye koyun ve orada doğranmış soğanı alın. Soğanı karıştırın ve yumuşayana kadar tuz ve şeker ekleyin. Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kıymayı bir …
Pişmaniye Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve hindistan cevizini orta ateşte bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık parçaları alıp saralım ve yağladığımız tepsiye sıralayalım. 42 kurabiye yaptım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Hindistan cevizi ve pudra şekerini bir …
Browni tarifi için, Yumurta ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yaklaşık 6-7 dk. Tereyağını bir tavada eritelim ve altını kapatıp çikolatayı sıcaklığıyla birlikte eritelim. Çırpıp karıştırdığımız karışıma bitter çikolatayı ekleyelim. Vanilya, kakao ve unu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecede 30 dakika pişirin. Piştikten sonra çikolata sosu ile …
Evde Sosis Nasıl Hazırlanır? Sarımsakları soyun ve ezin. Üzerine baharatları koyup karıştırın. Baharatları kıymanın üzerine koyun ve en az 10 dakika pişirin. Hadi karıştıralım. Daha sonra üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin. Kalan eti istediğiniz kalınlığa ve uzunluğa getirelim, streç filme sarıp buzdolabına kaldıralım. Tamamen soğuyunca dilediğiniz zaman buzluktan çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Bekledikten sonra …
Peynir dolgusu için: Beyaz peynir ve maydanoz karışımı. Patates dolması için: Soğanları karıştırın ve haşlanmış patatesleri ekleyin, biraz kızartın, tuz, karabiber, maydanoz ekleyin ve içini hazırlayın. Soğumasını bekleyin. İki baklava yufkasını üst üste koyup yumurta, süt ve yağ ile yaptığımız sosu yayalım. Her şeyi iyice ıslatın. Patates ek parçasının uzun kenarına bir çizgi çekin ve …
Tarsus Flakes Tarifi Nasıl Yapılır? Margarini bir karıştırma kabına alın ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak olan hamuru kulak kulağı gibi yoğurun. Hamur hazır olunca hamurdan iri parçalar alıp tahtaya dikkatlice açalım. Hamurun kalınlığı bıçağın ağzından biraz daha büyük olmalıdır. Yuvarlak kalıba sardığınız hamuru keselim. 1 …
Şeftali Reçeli tarifi için, Şeftalileri iyice yıkayıp kurulayın. Kısa keselim. Üzerine pudra şekeri serpelim. Birkaç saat bekleyelim. O halde kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Üzerinde oluşan baloncukları bir kevgir yardımıyla çıkarın. Reçelden kaşıkla biraz su dökerseniz ve çok hızlı akıyorsa bağlantısı var demektir. Limon suyunu ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın. Kavanozları dolduralım, yeni kapaklarla kapatalım, ters …
Çilek Reçeli Tarifi için, İlk olarak çileklerimizi üstten çıkarıp yıkayıp küçüklüğünü gözlemliyoruz. Daha sonra büyük bir tencereye çilekleri koyup üzerine şekeri koyuyoruz. Not: Şekeri çileklerin ağırlığı ile tek tek ölçmek en doğrusudur. 4 kg. 4 kg çilek. Şeker gibi. Ancak, bu reçelde 4 kg’dan fazla bir ağırlık tuttum. 5 kg çilek. şeker kullandım. ) Bir …
Kalıcı Olmayan Çerezler Nasıl Oluşturulur? Uzun sürmeyen atıştırmalıklar, ikindi çayınız ve ikindi çayınız için harika bir tarif 💯👌🏼 İlk olarak kekimizi yapmak için yumuşak margarini sıcak bir kaba koyalım. Yağ, şeker, yumurta akı, sirke, kırmızı biber, tuz ekleyip sırasıyla karıştıralım. Son olarak kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip yoğurun. İki adet yağlı kağıt arasına …
Katmer Börek Tarifi için, Büyük bir kapta önce su, süt, şeker ve mayayı ekleyin. Mayanın erimesi için 5 dakika. bekleyene kadar. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde 1/2 saat bekletin. Çapraz ikiye bölünür. Daha sonra 20 eşit parçaya …