En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Balık mevsiminde marketlerin hazırladığı omega 3’lü hamsiler yağlandığında harika bir hamsi yemeği yapalım ve haftada iki kez yiyelim. Hamsi tarifi tavası için hamsilerimizi yıkayalım ve suyunu süzmeyi bırakalım (Hamsinin orta kemiğini kemiklerdeki kalsiyum kemiklerimizi güçlendirdiği için almadım çünkü onlar en çok kılçık tarafından çiğnenenler oluyor” uskumru buna dahildir”, çıkarmıyorum) Ardından mısır unumuzu, unumuzu, toz biberi …
Köy yoğurdu nasıl yapılır? Tarif malzemeleri 1 kilo süt 1.5 yoğurt mayası ile doldurulmuş az tuz az şeker Köy yoğurdu nasıl yapılır? Tarifi nasıl yapıyorsunuz? yemebaskı tarifi Sütü süzdükten sonra bir tencereye alıp ocağa koyun. Süt yükselmeye başlayınca altını kapatıp soyunmasını bekleyelim. Kışın, şaftın sıcaklığı parmağınızı biraz yakmalı, yazın ne sıcak ne de soğuk olmalıdır. …
Merhabalar bugün sizlerle güzel bir ramazan pidesi ve pide tarifi paylaşmak istiyorum. Önce sütümüzü ısıtalım ki bu fermantasyonu hızlandırdığı için çok önemli. Derin bir kaba ılık sütümüzü alıp şeker, ayçiçek yağı (ayçiçeği ile yumuşacık oluyor) ekleyelim. Biraz karıştırıp toz mayayı ekleyelim, kasenin üzerini beyaz bir bezle örtüp ılık bir yerde 15 dakika mayalandıralım. Mayalı karışım …
Lutenista sosu yapmak için önce bütün sebzeleri güzelce yıkayalım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
300 gr mantarı yıkayıp doğrarız. Tavamıza 1,5 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz. 2 yemek kaşığı un ekleyip kavurun. ayırmak Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Zeytinyağlı Böbrek Çorbası Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya Yahni tarifi için önce barbunyalar ayıklanır ve yıkanır. Su ekleyin ve 15 dakika pişirin, kaynar su dökülür. (siyah çıkıyor) Diğer taraftan soğan ve sarımsak hafif yağda kavrulur. Havuç ve patates ekleyin. Böbrekler eklenir ve hafifçe kızartılır. Domates, kırmızı biber ve tuzu ekleyip karıştırın. Üzerini örtecek kadar kaynar …
Merhaba arkadaşlar Pizza yaparken kullanmak için harika bir sos. Pizza Sosu tarifine domatesi rondonun içine çekerek başlayalım. 1 diş sarımsağı ince ince kıyın ve ekleyin. Kekik ve fesleğen hariç baharatları ve salçayı ekleyip bir dakika kaynatalım. Domateste biraz su olduğunda ocağı kapatın. Fesleğen ve kekik ekleyin. Pizza sosu hazır. Deneyenlere afiyet olsun, selam ve sevgiler… …
Patlıcanları yıkayın, saplarını kesin ve dikey olarak rendeleyin, ben 5 yaptım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çayın yanında ikram edebileceğiniz en lezzetli donut tariflerini sizlere sunuyorum. Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alın. Süt, sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek kulağa benzer bir hamur elde ediyoruz. Patatesleri küçük bir tencerede haşlayın Haşlanmış patatesin kabuğunu soyup çatal yardımıyla kullanın, üzerine beyaz peynir ve baharatları …
Patatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Ciğerleri küp küp doğrayıp kaseye un ve baharatları ekleyip ciğerle karıştırıyoruz. Kalan tozu süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Akciğerlerimizi inşa ediyoruz Soğanı ince ince doğrayın, tuzla ovun ve acı suyunu çıkarın. Sumak, kıyılmış maydanoz, soğanı karıştırıp bir kapta biraz limon suyu sıkıyoruz. Servis tepsisine önce patates gibi ciğerlerimizi sonra …