En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle makarnayı haşlayın, 2 yemek kaşığı tuz ve 2 tahta kaşık sıvı yağı sıcak suya koyun. Yağ eklememizin sebebi makarnanın birbirine yapışmasını engellemektir. On beş dakika pişmesine izin verin. Makarna haşlanırken kıymalı sosumuzu yapalım ki makarna donmasın. Bir tavaya 4 tahta kaşık sıvı yağı koyup üzerine pul biber serpelim ve biberleri yumuşayana kadar kısık ateşte …
Buzdolabında Taze Siyah Fasulye Nasıl Yapılır, Buzdolabında Taze Siyah Fasulye Tarifi Fasulyenin en güzel zamanları kışın yazın tadında fasulye yapıyoruz. Yeşil fasulyeyi iyice yıkayın Fasulye ve zeytinyağı için fasulyelerin üst kısımlarını kesip ortadan ikiye kesiyoruz. Et yemek için üst kısmını kesip ikiye ve üçe bölüyoruz. Bir tencereye su koyup pişiriyoruz, yeşil fasulyeleri tencereye alıp bir …
Ciğeri kasabımızdan sebze ciğeri olarak kestik 🌸 Üzerine bir çay kaşığı kabartma tozu ve baharatları dökün ve karıştırın ve bir saat bekletin (kabartma tozu yumuşatır. Daha sonra yaklaşık 1,5 su bardağı unun içine biraz tuz döküp, beklediğimiz ciğerlerle karıştırıyoruz. Fazla unu elek ile süzüyoruz. Ara ara karıştırarak kızgın yağı yakıyoruz (çabuk kararıyorlar, fazla beklersek kuruyabilirler, …
Tost Makinesinde Palamut yapmak için önce ince kıyılmış palamutumuzu yıkayalım. Ellerimizle iki tarafını da deneyelim tost makinesine koyalım Tost makinesinin kapağını kapatıp 20 dakika bu şekilde pişirelim. Bu sırada bile kapağı açmayın, balık makineye yapışmadan düzgün şekilde pişecektir. 20 dakikanın sonunda kapağını dikkatlice açalım, kızarmadıysa beş dakika pişirelim. Yanında güzel bir salata ile servis edebilirsiniz. …
Kolay baklava tarifi evde baklava nasıl yapılır? Günlerce çıtırlığını kaybetmeyen en lezzetli baklavayı yapıyoruz. Baklava yapımı çok zor demeyin sistematik bir şekilde anlatarak kolayca yapıyoruz. Önce hamuru çiziyoruz; Oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, yağı, sütü, sirkeyi ve yumurtayı bir kaba alıp elimizle sıkıyoruz. Unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur …
Büyük bir kaseye 2 su bardağı bulgur tuzu, kırmızı biber, karışık baharatlar, zerdeçal, nane, fesleğeni ekleyin. Burundan geçirdiğimiz soğanları ve biberleri ekleyip 2 su bardağı sıcak su dökelim, kaşıkla karıştıralım, ağzını kapatalım ve yaklaşık yarım saat kadar bekletelim. Ardından çiğ köfte tepsisine çamuru alıp beş dakika yoğurun. Yumurta ve unu ekleyip bulgur sakız gibi olana …
Pilavın yanında servis edebileceğiniz lokum gibi pişen muhteşem lezzetiyle çok sağlıklı bir et yemeği yapıyoruz. Eti bir kaseye alıp üzerine soğan, sarımsak, biber, domates serpip etin yanına koyuyoruz. Baharatları, tuzu ve yağı döküp elimizle karıştırıyoruz. Fırına koyduğumuz tepsiye diziyoruz. Yağı küçük parçalar halinde koyuyoruz. Fırında pişirme kağıdını ıslatın ve eti kaplayacak şekilde yayın. 200 derecede …
Kışın, makarna, çorba, yemekte kullanılan çok kullanışlı teneke kutular yapıyoruz. Aldığımız domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesip beyaz kısımlarını çıkardıktan sonra rastgele kesiyoruz. Yarısını Çanakkale domatesi, yarısını armut domatesi, yarısını da karıştırarak tencereye koyuyoruz. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. Domatesler kaynamaya başlayınca sulanmaya başlarlar. Bu sırada tencereye süzgeç alıp kepçe …
Evde Unlu Kurabiye Nasıl Yapılır, Pastane Unlu Kurabiye Tarifi Birkaç gün süren pastane unlu kekler yapıyoruz İlk olarak margarini eritip bir kaba alın. Eritilmiş tereyağını en az iki saat soğutun. Buzdolabında bulduğumuz yağın altında su var, suyu süzüp sadece üstteki yağı kullanıyoruz. Eritilmiş tereyağı ve yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı toz …
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]