En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yanardağ Kurabiyesinin lezzetli tarifi için margarin, yumurta ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın. Ardından unu ekleyip yoğurun. Ellere yapışmayan ve kulak bağlantısı olan bir haç alalım. Hamurdan fındık parçaları alıp elimizle saralım, bıçakla pizza gibi kesimler yapalım (kesikler derin olmamalı) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye …
Patates çorbasının lezzetli bir tarifi için önce patatesleri haşlayalım, soğanı küp küp doğrayalım, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım. Süt, yoğurt, yumurta, yağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 1 yufkayı koyup hazırladığımız hamuru yayalım. İkinci yufkayı koyup üzerine çamuru yayalım. Hamurun kenarlarını katlayıp patatesli karışımı her tarafına yayalım. Hamuru rulo gibi saralım. Diğer yufka …
Nefis bir Bulgur Pilavı tarifi için bir tencereye zeytinyağı eklenir, doğranmış soğan ve yeşil biber yumuşayana kadar kavrulur. Daha sonra doğranmış domates ve sarımsak eklenir. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Yıkanmış bulgur eklenir ve kızartma işlemine devam edilir. Tuz ve su ekleyin. Ocağın altını kısılarak sıvısı çekinceye kadar pişirilir. 5-10 dk. Dinlendikten sonra toplantı yapılır. Afiyet …
Nefis bir haydari tarifi için önce peyniri çatalla ezin. İnce kıyılmış dereotu ekleyin. 1 diş sarımsağı doğrayın ve ekleyin. Başka bir kapta yoğurdu iyice karıştırın. Rendelenmiş peynir karışımını üzerine dökün. Tuz ve nane ekleyip 3-4 dakika pişirin. karıştırma. Üzerine zeytinyağı dökerek servis edebilirsiniz. Nefis haydari hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nefis Lahmacun tarifine hamurla başlıyoruz. Un, tuz, şeker ve mayayı un ile birleştirip ortasını havuz yapalım. Azar azar sıvı yağ ve ılık su ekleyerek hamuru yoğurun. Kurabiye hamurundan biraz daha sert olacak. Bir bezle örtün ve kurumaya bırakın. Kurulum için soğanı soyup 4’e bölelim, sarımsağı ekleyip çok fazla ezmeden mutfak robotunda öğütelim. Başka bir deyişle, …
Patlıcanın dışını yıkayalım, dış yeşil yapraklarını koparıp sadece sapı bırakalım. Ardından patlıcanı bir veya iki bıçakla dövelim ve fırın tepsisine sıralayalım. 250°C’de iyice ısıtılmış fırında patlıcanları içi yumuşayıncaya kadar pişirelim. Not: Odun ateşinde veya ocakta da ızgara yapabilir veya közlenmiş patlıcan kullanabilirsiniz. Hazır kızarmış patlıcan yemeğe pek lezzet katmaz, kısaca sizlerle paylaşmak istiyorum. Pişmiş patlıcanları …
Beşamel sos ile süslenmiş fırınlanmış tavuk tarifi için önce küp şeklinde doğradığımız tavuk göğsünü alıp ocağa alıyoruz. Suları buharlaşana kadar pişirelim. Sıvı yağı su pompasının yanına koyalım. Soğanları ekleyelim. Ardından kırmızı biberi ekleyip biraz kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyip ocaktan alın. Beşamel sos için tereyağını tavaya alıp eriyince unu ekleyip biraz kavuralım. Daha sonra sütü …
Merhabalar sizlerle ailecek çok sevdiğimiz makarna ve pesto sos tarifini paylaşmak istiyorum güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim 👌😋🍜 Pesto Soslu Penne Makarna tarifi için, makarnayı ve tuzu kaynayan suya dökün ve on dakika kaynatın, ardından suyu süzün. 👉Makarnayı bozmadan sosun içine dökmek için suyundan dört beş kaşık ayıralım. 👉 Yağınız fazla ise azaltabilirsiniz. Bir tencereye …
Lezzetli bir pide kefiri yapmak için yumurta, kefir, yağ, tuz ve unu ekleyelim. Kabartma tozunu koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Bir süre dinlenelim. Biberleri keselim. Topları alıp hamuru pide şekline getirelim. Peyniri biberin üzerine tulum peynirinin üzerine koyalım. Kenarda duralım. 180°C’de pişirelim. Kefir pidemiz hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Havuç Tarator tarifi için havuçları yıkayıp rendeliyoruz. Pişireceğimiz tavaya sıvı yağı ve havuçları alıp kızartıyoruz. Kavrulmuş havuçları soğumaya bırakın. Diğer taraftan sarımsağımızı ezip yoğurtla karıştırıyoruz. Soğuyan havucun üzerine yoğurdu döküp tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Bir tabağa alıp üzerini yağda kızdırılmış ceviz ve toz biberle süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]