En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nohut Eti Yemeği Nasıl Yapılır? Başlamadan önce bezelyelerinizi soğuk suda bekletin, biraz ıslanmasına izin verin. Ardından tencerenize sıvı yağı koyup soğanı güzelce kavurun ardından etinizi koyup güzelce kızartın. Nohut ezmesini, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın ve bir parmağınızla üzerini örtecek kadar su ekleyin. Bakliyatları pişirme programına yerleştirin. Kesin bir zaman veremem, her aşçı farklı pişirebilir. …
Nohut Yemeği Tarifi için, İlk önce tavuğu yaklaşık 1/2 saat pişiriyoruz. Soğanı ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. Haşlanan bezelyeleri karıştırıp ekliyoruz. Tuz ve üzerini biraz örtecek kadar su ilave ettikten sonra pişmeye bırakıyoruz. Nohut yemeği hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavuk eti tarifi için Ben genelde bezelyeleri haşlayıp buzdolabında ayrı dondurucu poşetlerde saklıyorum.Bu yüzden tarifimde haşlanmış bezelye ve haşlanmış etten bahsettim.Daha önce et ve bezelye yaptıysanız yemek on dakikada bitecektir. Şimdi öncelikle bir tavaya sıvı yağı ve doğradığımız soğanları alıp soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından salçayı ekleyip hızlıca devam edelim, ardından doğranmış biberi ekleyip birkaç …
Dana Nohut Tarifi, Küp şeklinde doğradığımız soğanı ve yağı tencereye alıp biraz kavuralım. Üzerine doğradığımız eti koyup suyunu çekene kadar biraz kavuralım. Ardından daha önce pişirdiğimiz bezelyeleri ekleyin. Salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım. Tuz ve yeteri kadar su ilave edip biraz pişirelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Nohutlu Et Yemeği hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Kuşbaşı Etli Nohut Tarifi için öncelikle nohutlarımızı bir tencereye alıp üzerine 3-4 parmak kadar su ekleyip hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlanmış bezelyeleri çıkarın. Ayrı bir tavaya sıvı yağı alıp kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin. Et suyunu saldığında soğan ve küp şeklinde doğradığımız yeşil biberleri ekliyoruz. Daha sonra soyup küçük küçük doğradığımız sarımsakları ekleyip biraz kavuruyoruz. …
Bu lezzetli Nohut Yemeği tarifi için soğanı yemek için doğrayalım. Tavaya sıvı yağ koyup soğanlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Soğanı ne kadar hızlı pişirirseniz tadı o kadar güzel olur. Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyin ve ezerek karıştırın. Salçanın kokusu çıkınca haşlanmış bezelyeleri ekleyelim. Beş dakika kadar bezelye ile kaynatılan yemeğe su ve baharatları ekleyelim. …
Ekşi köfte hamuru ile başlayalım. Derin bir kaba bir kase güzel bulguru alalım. 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıp bulguru kabarmaya bırakıyoruz. Şişmiş bulgura irmik ekleyip karıştırıyoruz ve bulgurun ısısıyla irmiğimiz şişip yumuşayacaktır. Bulgur ve irmiği birlikte yedirerek yapalım, ardından un ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Hamur sert ise biraz su ekleyerek yumuşatalım. …
Bakliyat ekimi 7000 yıl önce Akdeniz bölgesinde ve Hindistan alt kıtasında başlamıştır (Pellet, 1988). Birçok tarımsal fayda sağlayan bakliyat yetiştiriciliği, insan sağlığına da fayda sağlamaktadır. Baklagiller, köklerinde yaşayan Rhizobium bakterileriyle bir simbiyoz oluşturur. Bu ilişkiden dolayı atmosferdeki serbest azot toprağa bağlanabilir (Özdemir, 2002:13). Azot fiksasyonu olarak da bilinen bu işlem tarımda çok önemlidir. Fasulye yetiştiriciliğine …
Çorum, leblebisi ile ünlüdür. Sadece yapılmakla kalmayıp şekerli, renkli, susamlı ve çikolatalı gibi birçok çeşidi de bulunmaktadır. Humus sadece atıştırmalık olarak değil, çeşitli hamur işleri için un hazırlanarak da yapılabilir. Nohut hem sağlığa iyi gelir hem de midenin asitliğini dengeler. Vereceğimiz tarif irmik helvasına çok benziyor. Ancak irmik yerine nohut kullanılarak hazırlanır. Eminim bu masum …
Humus, uzun yıllardır Türk mutfağında sevilen bir yemektir. Pilavın yanına en çok yakışan ana yemeklerden biri olan humus, etli bazen de etsiz olarak hazırlanabilir. Ancak nohut pişirirken yapılan bir hata zehirlenmelere yol açabilir. İlk başta herhangi bir belirti göstermese de vücuda zarar veren bu alışkanlık, besinin tüm besin değerinin israf edilmesine neden olur. Nohut tıbbi …