En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Farklı ve ilginç bir tarif mutlaka deneyeceğim. Erişte cipsi adı kulağa oldukça hoş geliyor. Elinize ve işinize başarılar Ülker Hanım. Makarna tarifi malzemeleri Yarım kutu makarnabir kovaSebze yağıtuz Sosu hazırlamak için: 1 soğan3 domates1 çay kaşığı domates salçasımaydanoztuzkarabiberHazırlık: Makarnayı haşlayın, soğuk suda akıtarak soğutun ve galeta ununa bulayarak kızartın. Öte yandan sos için soğanı ince …
Merhaba sevgili arkadaşım, Makarna salatasından daha çok sevdiğim bir şey varsa o da yoğurtlu makarna salatası :)) Sabah, öğlen, akşam aklıma geldikçe yerim. Hatta buzdolabında makarna salatası varsa hiç fırsat vermeden gelip gider bitiririm. Şimdilik bundan uzak durmaya çalışıyorum ama dilerseniz salatanıza 1-2 yemek kaşığı mayonez ekleyebilirsiniz. ben şu anda Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim tarifleri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaklaşık 10 yıldır devam eden bu geleneğin birçok takipçim için çok faydalı olduğunu bilerek Ramazan ayının yaklaşmasıyla bu yıl elimden geldiğince çok iftar menüsü yapmaya karar verdim. Bu sebeplerden dolayı blog listelerimde kullanmak üzere hazırladığım ancak eklemeye fırsat bulamadığım tarifleri önümüzdeki günlerde sizlerle paylaşıyor olacağım. Sanırım bunların içinde genellikle çorba ve pilav …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta yayınlamak için çeşitli balkabağı tarifleri hazırladım ve fotoğrafladım, ancak evde aritmetik her zaman piyasaya uymuyor. Yayınlamak için önümüzdeki birkaç güne kaldı. Yaptığınız ve taslaklara attığınız tereyağlı erişte tarifi ile sizinle tanışması için bir fırsattı. Tükettiğiniz su miktarı ev yapımı makarnadan makarnaya değişiklik gösterse de, başlangıçlar için her zaman bire bir …
Glutensiz tavuklu pirinç şehriye tarifi için malzemeler ½ su bardağı glutensiz arpa maltı (mısırdan yapılan popüler marka erişte kullandık, büyük market zincirlerinde rahatlıkla bulabilirsiniz) 300 gr haşlanmış kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 orta boy biber 1 orta boy havuç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı …
Tereyağlı Erişteli Pirinç Tarifi için, Pirincimizi yıkadıktan sonra tenceremize sıvı yağı ve şehriyeyi koyuyoruz. Erişteler kızarmaya başlayınca tereyağını koyup eritiyoruz. Ardından pirinç ve tuzu ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Biraz ısıttıktan sonra suyu döküp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Piştikten sonra altını kısıp pirinç suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 10 dk. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Tereyağlı String Noodle …
Kars Erişteli Pilav için, Yeşil mercimekleri kaynar suda haşlayarak başlayın. Çok fazla ezmemeye dikkat edin. Ardından tuz ve erişteleri ekleyip kaynamaya bırakın. Yağı boşaltın ve bir teflon tavaya dökün. Halka halka doğradığınız patatesleri kızgın yağda ezin ve soğumaya başlayın. Erişteleri kızarmış patateslerin üzerine dökün. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. 5 dakika. Kısık ateşte …
Günlerinizde ve ikindi çayınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli salata tariflerini kaçırmayın!! Sofralarınız yıldızlar gibi parlayacak 🤩 🌟 sebze salatası yapmak; Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz. Hava kararmadan üzerine şehriyeyi koyuyoruz. Üç su bardağı su ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Pirinç gibi olmasını bekliyoruz. Öte yandan, onları kesmek için kesmekte iyiyiz. Yıldızın üzerine doğradığımız süslemeleri, mısırları …
Tencereyi ocağın ortasına koyup orta ateşte açalım. Yağı tavaya koyun ve ısınmasını bekleyin. Yağ kızınca eriştelerin yarısını tencereye alın. Erişteleri tavadan ayrılmadan sürekli karıştırarak pişirelim, her kızarmış pilavda olduğu gibi bu pilavın sürekli karıştırılmasını göz ardı etmiyoruz. Düzenli olarak karıştırmazsanız erişteler eşit şekilde kızarmaz ve çok çabuk ısınır. Tel şehriyenin rengi değişip kahverengileştiğinde kalan şehriyeyi …