En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pide eti yapmak için hamurun hazırlanması, Etimizi geniş bir kaseye alalım. Ardından soğanı ve sarımsağı robotta çok az ezelim, suyunu sıkıp dana etine ekleyelim. O halde robottan domates, biber ve maydanozu çekip kıymaya ekleyelim. Ardından baharatları, salçayı, yağı ve suyu ekleyip elinizle iyice karıştırın. Tüm malzemelerin karıştığından emin olana kadar karıştıralım. Kıymalı pide iç harcımız …
Bu Kıymalı Pide Tarifi için, Tuz ve su ile ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım. Dinlenmeye bırakın ve iç harcı hazırlayın. Öncelikle tüm sebzelerimizi elle veya robot yardımıyla küçük parçalara ayıralım. Ardından eti, salçayı, baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştırın. İpucu: En önemli iç harcına 1 tatlı kaşığı su ekleyelim. Bu arada hamur hazır, fındık şeklindeki …
Ev Yapımı Köfte Tarifleri için, Pidemizin hamurunun üzerine kasemize 3 su bardağı ılık su alın, şeker, tuz ve mayayı ekleyin, unumuzu kontrollü bir şekilde dökün, üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Pidemizi hazırlamak için soğanları ve biberleri dövelim, domatesleri ilave edelim, kıymamıza ekleyelim, ince kıyılmış maydanozun üzerine salça ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Hamurumuzu bezelere, biraz un …